喜洋洋農(nóng)家屋掌柜推薦 進(jìn)店鋪?zhàn)?2010農(nóng)家高山金銀花特級(jí)花茶清熱解毒綠色食品寶寶洗澡佳品50g¥10.50元沖三鉆大酬賓衢州特產(chǎn)蜂蜜胡柚茶瓶裝600g¥29.00元衢州特產(chǎn)筍干500克高山紅殼筍天然綠色筍干¥22.00元常山胡柚果脯清涼胡柚香時(shí)尚零嘴獨(dú)立小包裝半斤 ¥8元衢州粽子 農(nóng)家美食先包現(xiàn)賣(mài)真空包裝¥2.60元/個(gè)促銷(xiāo)農(nóng)家自制毛竹筍曬干制成2010春筍制作天然綠色500克¥19.90元農(nóng)家淡筍干嫩筍尖綠色美味食品 250g¥13.00元農(nóng)家特產(chǎn)辣味茄子干開(kāi)胃小吃香辣開(kāi)胃營(yíng)養(yǎng)250g¥5.00元 桃花源特色農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)家自制梅干菜今年新做的梅干菜 5到10斤,16元一斤,大量批發(fā)價(jià)格面議一袋(自封袋)一斤新橋鄉(xiāng)地處浙江省衢州市常山縣東北角,距縣城43公里,海拔500米以上,山清水秀,屬于原生態(tài)自然保護(hù)區(qū),素有 天然氧吧 之稱(chēng)。鄉(xiāng)親們每年都會(huì)種很多芥菜用來(lái)制作梅干菜,此菜味道鮮美、吃了開(kāi)胃,夏天用它做湯佐餐,還有消暑防痧之效。本梅干菜是用上好芥菜(高山綠色蔬菜)做原料,洗凈后放在干凈的農(nóng)家專(zhuān)門(mén)用來(lái)曬農(nóng)家食品的竹籃簸中曬成,所以是綠色、無(wú)污染、健康特產(chǎn)?!局谱鞴に嚒坑媒娌讼磧艉笄兴殡缰?,放在飯蒸中蒸熟,最后曬干?!緶剀疤崾尽坑捎谑寝r(nóng)家自制梅干菜,采用自封袋簡(jiǎn)裝形式,所以?xún)r(jià)格比價(jià)低。梅干菜保存在通風(fēng)干燥處,有太陽(yáng)的時(shí)候經(jīng)常拿出來(lái)曬一曬,這樣保存的時(shí)間可以長(zhǎng)達(dá)幾年。【食用方法】一、霉干菜炒肉五花肉,霉干菜,白糖霉干菜一小碗(碗里不放水),隔水蒸十分鐘,讓霉干菜適當(dāng)軟。五花肉煮熟撈起。鍋燒熱,放入植物油,再放手五花肉,爆炒至油出,放入一勺白糖,放入霉干菜小火翻炒,炒至白糖化開(kāi),霉干菜把油吸收去進(jìn),關(guān)火盛盤(pán)。每次飯前可以前微婆爐熱一下,或再隔水蒸幾次,越熱越香。二、霉干菜燒肉霉干菜不用洗,直接就可以燒,這樣比較香.1.將五花肉放在油里面爆炒2-3分鐘,多出來(lái)的油拌在霉干菜里(油不要太多2.拿個(gè)碗出來(lái),鋪上一層霉干菜,撒上點(diǎn)糖,鋪上一層五花肉,再鋪上一層霉干菜,撒上點(diǎn)糖,鋪上一層五花肉,按這樣的層次排放.3.隔水蒸,蒸到肉酥就可以吃了4.吃剩下每次煮飯的時(shí)候把碗放在飯上蒸,等到肥肉都化到霉干菜里的時(shí)候就是最好吃的時(shí)候了.把五花肉變成排骨或豬手都可以啊,又流哈喇子了~~~~~~~3、霉干菜扣肉原料:豬五花方肉、霉干菜、精鹽、白糖、醬油、蔥節(jié)、姜片、味精、水淀粉、山茶油1、將方肉刮洗干凈,入開(kāi)水鍋內(nèi)氽一下,撈出,鍋內(nèi)加足水,放入塊肉燒沸,加料酒、醬油、蔥節(jié)、姜片,燒至上色后,加白糖。改用小火燜燒約1小時(shí)取出,待涼后,切成厚薄一致的片,整齊地扣入碗內(nèi)。2、霉干菜用開(kāi)水泡一下,洗去雜質(zhì),放入開(kāi)水中再泡軟,放入扣碗內(nèi)的肉片上,上籠用旺火蒸至酥爛取出。反扣在深碟內(nèi),去碗。3、原汁倒入鍋內(nèi),調(diào)味后,用水淀粉勾薄芡,淋上10克山茶油,澆在霉干菜扣肉上即成。三、霉干菜鴨(或雞)北京鴨(就是肥一點(diǎn)的那種)一只,霉干菜。紹酒、白糖、味精、精鹽、豬油、精制醬油、胡椒粉等。制作方法:1、鴨宰后,去內(nèi)臟,洗凈,瀝干;2、將鴨肚內(nèi)擦上精鹽、味精,體外抹上精制醬油;3、在鍋內(nèi)倒入精油,將鴨炸成黃色,取出,瀝干,將烹好(或泡軟)的霉干菜三分之二裝入鴨肚內(nèi),三分之一霉干菜留作托底用;4、將鴨上籠蒸30分鐘后取出,放在鍋中扒烹后,出鍋裝盤(pán)即成。特點(diǎn):肉嫩片酥,香氣撲鼻,味鮮開(kāi)胃。四、霉干菜炒飯剩飯(顆粒狀的飯)、雞蛋兩只(將雞蛋打勻備用,打雞蛋時(shí)加入點(diǎn)點(diǎn)酒)、蔥少許鍋燒熱放入植物油(多放點(diǎn)),倒入剩飯,翻炒,再倒入三勺上面做出來(lái)的干菜肉里面的干菜,繼續(xù)翻炒,再將飯攤平點(diǎn),將打好的雞蛋均勻澆在飯上,然后再慢慢翻炒,蛋結(jié)成小塊后快炒一下,放點(diǎn)雞精,再放入蔥花,盛盤(pán),搞定,哈喇子~~~~~~當(dāng)然,此菜不不放入飯就變成另一盤(pán)菜:霉干菜炒雞蛋~~~~~五、霉干菜炒扁豆五花肉少許,扁豆,霉干菜將五花肉放在油里爆炒三分鐘,放入扁豆、霉干菜炒,待扁豆熟放入少許精鹽、雞精裝盤(pán)。搞定。可將扁豆換成四季豆、苦瓜、土豆什么的,也好吃。六、霉干菜做湯什么湯都可以,肉湯里放點(diǎn)霉干菜最鮮啦。我喜歡用鮮冬筍和骨頭煲好,加些千張結(jié)然后再加一點(diǎn)點(diǎn)霉干菜,煲湯,香呀,受不了了?。。。?! 1、江浙滬快遞費(fèi)用5公斤以下一律5元,續(xù)重每增加1公斤加收1元; 2、其他地區(qū)根據(jù)距離、重量大小運(yùn)費(fèi)10元至15元/公斤,續(xù)重每公斤增加5至8元不等,具體請(qǐng)咨詢(xún)店主; (具體運(yùn)費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)參看買(mǎi)前必讀,有疑問(wèn)請(qǐng)先咨詢(xún)店主哦,本店對(duì)運(yùn)費(fèi)享有最終解釋權(quán),謝謝~~~) 關(guān)于簽收:收到包裹時(shí)請(qǐng)親務(wù)必當(dāng)著快遞員簽收,在簽收前必須確認(rèn)箱內(nèi)的產(chǎn)品無(wú)缺少、無(wú)損壞,這樣就可以簽收啦,否則就拒收!簽收后表明買(mǎi)家確認(rèn)商品不存在質(zhì)量問(wèn)題! 郵遞員離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng),親們又未檢查商品,其后果由親自己承擔(dān)哦。切記切記?。。?!如果不給先驗(yàn)收就拒簽(若是公司前臺(tái)代收的話,當(dāng)快遞來(lái)的時(shí)候,麻煩前臺(tái)打電話通知本人簽收哦)。 小蕓 13567051701 0570-5115025聯(lián)系QQ:512736253(加友信息:喜洋洋)聯(lián)系地址:浙江省衢州市常山縣新都園區(qū)