山野菜是以長白山原始森林中純野生山菜為原料，并采用最先進保鮮技術(shù)精細(xì)加工而成，保持了它原有的色、香、味、形及營養(yǎng)成份氨基酸、蓋、磷、鐵、鋅等微量元素，是賓館飯店、家庭及饋贈親友最佳食品。 猴腿菜猴腿菜學(xué)名蹄蓋蕨菜，俗名綠莖菜、紫菜。一般生長在針闊混交林中或灌木叢中及溝邊河岸草地，株高80 90cm，分綠、紫兩個品種。長白山是我國主產(chǎn)區(qū)。 猴腿菜含有各種營養(yǎng)素,比栽培蔬菜營養(yǎng)豐富,其味道鮮美而獨特,藥用價值與蕨菜相似,是著名的食、藥用山野菜之一，鮮品含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機酸。并含有多種維生素。即可當(dāng)蔬菜又可制飴糖、餅干、代藕粉和藥品添加劑。猴腿菜具有清熱解毒，潤肺理氣，補虛舒絡(luò)，止血殺蟲的功效，經(jīng)常食用對高血壓、頭昏、子宮出血、關(guān)節(jié)炎等癥，并對麻疹、流感有預(yù)防作用。每100克嫩莖葉含蛋白質(zhì)2.2克，脂肪0.19克，糖類4.3克，胡蘿卜素1.97毫克，維生素B20.25毫克，維生素C67毫克；每克干品含鉀31.2毫克，鈣1.9毫克，?.11毫克，鐵125微克，錳81微克，鋅62微克。此外，還含有尖葉土杉甾酮、促脫皮甾酮、鞣質(zhì)等成分。食用方法：開袋后用水沖洗兩遍后，用豬瘦肉等炒食，也可用蒜泥等進行涼拌，或用于做湯，做餡，脆嫩可口，馨香宜人。冷熗、涼拌或以肉絲炒食均可，味道鮮美，是不可多得的上等佳肴。猴腿葉干品含有氨基酸16種，氨基酸總含量為13.46％，其中含人體所必需的7種氨基酸的含量為4.52％，谷氨酸含量最高達(dá)2.22％，其次是天門冬氨酸。谷氨酸是人體大腦需要的重要成分，被譽為 智慧酸 ，能消除腦代謝過程中氨的毒害，保護大腦，提高智力，是有效的腦代謝促進劑，并有促進紅細(xì)胞生成的作用；天門冬氨酸對氨中毒也有顯著的延緩作用。賴氨酸作為人體第一限制氨基酸，在猴腿干品中含量為1.03％，接近全能營養(yǎng)品 花粉中的含量(1.196％)，它是合成大腦神經(jīng)再生性細(xì)胞和其它核蛋白及血紅蛋白等重要蛋白質(zhì)所需要的氨基酸，它還能促進骨骼發(fā)育和牙齒的形成，抑制病毒性感染等，特別對嬰幼兒、孕婦營養(yǎng)的補充有很大意義。鐵是血紅蛋白的重要成分，參與氧氣的運輸，是衡量營養(yǎng)價值的重要指標(biāo)之一。鋅是人體內(nèi)200余種酶的組分，參與核酸及蛋白質(zhì)的合成，為生命系統(tǒng)的正常運行所必需。常吃猴腿能補鐵、鋅，能促進兒童及青少年的生長發(fā)育，提高機體免疫力，強化記憶，延緩腦的衰老，減少毒素的吸收。1、因產(chǎn)品更新較快，拍下之前請先聯(lián)系，以便確定有無現(xiàn)貨；2、本店宗旨：為買家提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，最優(yōu)惠的價格。3、關(guān)于付款：本店強烈推薦買家使用支付寶，支付寶付款，如果賣家在線，請買家與賣家確定郵費，修改郵資后付款；如果賣家不在線，不能立即修改郵費，買家可以直接付款，多付的郵費，賣家會連同寶貝一同寄給買家。4、關(guān)于發(fā)貨：買家在拍下寶貝后盡快與本店取得聯(lián)系，在確認(rèn)貨款到帳后會迅速出貨。對貨運公司的選擇由買家和賣家共同協(xié)商，讓買家能盡快收到貨。5、關(guān)于圖片：本店每一個寶貝均在不同光線、不同相機參數(shù)、不同背景下多次拍攝，從中精挑細(xì)選最接近實物的圖片，然后認(rèn)真制作，每張圖片盡量做到真實反映實物，但是因為拍攝時點與買家看貨時點光線不可能一樣，顯示器的不同也會產(chǎn)生一定色差，等等原因，無法做到完全等同實物，這是網(wǎng)購的通病，請對顏色要求非常非常高的買家慎重購買。6、為公平且節(jié)約大家時間精力，本店不議價，商品售價在頁面均已標(biāo)注，最新優(yōu)惠信息請查看店鋪公告，請大家配合；關(guān)于退貨和換貨：1.質(zhì)量問題，一律退或換貨，來回運費賣家承擔(dān)；2.發(fā)錯貨，一律退或換，來回運費賣家承擔(dān)；3.買家可選擇任何方式將貨物寄回給賣家，賣家收到貨物后退款或換貨。