商以信為先，信以誠為本，誠以德為源 我們做的是信譽，只做精品和優(yōu)質(zhì)品，讓您不必擔心任何的質(zhì)量問題。 地址:中國福建省漳州市南靖縣山城鎮(zhèn)三卞村電話：0596-7851521手機：13859239543E-mail：zeng1982@sina.comQQ:771788997苦菜干：苦菜是我國人民最早認識和食用的野菜之一，它苦里回甘，澀中有潤，清涼嫩香，讓人回味悠長?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》說它 苦寒，主治五臟邪氣，厭谷胃痹，久服安心、益氣、輕身、耐老 ?？嗖诉€有醒酒之功效，明代詩人黃正色詠道： 但得菜根俱可啖，況于苦荬亦奇逢。初嘗不解回甘味，慣醉方知醒酒功 。脾胃虛寒者忌食?！緞e 名】荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜【性味歸經(jīng)】性寒，味苦；入心、脾、胃、腸經(jīng)。【功效主治】清熱解毒，涼血止痢。主治痢疾，黃疽，血淋，痔瘺等病癥。 食用方法：水浸泡后燉、炒、煮等均可，與豬大腸一起炒、煮口感更佳。苦菜燉大腸主料：豬大腸頭400g、苦菜干50g調(diào)料：鹽9g、味精9g、高湯1000g制法：大腸頭洗凈，不去油，下沸水鍋氽一下?lián)瞥觯フ骋?、洗凈，切?cm長的段，每段剖4周成排骨塊待用；苦菜干用溫水泡軟，撿掉老葉及枝條下沸水鍋撈熟、洗凈，然后同大腸塊一并下鋼精鍋加高湯、鹽，用高火燒沸后改用小火燉至爛，加味精調(diào)好味即成。特點：此湯清涼降內(nèi)火，排解內(nèi)毒，是暑天的保健食物。 苦菜煲小腸主料：豬小腸、苦菜干調(diào)料：鹽、味精、料酒制法：1、將豬小腸翻洗干凈，放入沸水鍋焯水，撈起切成塊待用。2、把苦菜干摘洗干凈，浸泡于清水中2個小時(怕苦的話，苦菜泡發(fā)在入鍋用沸水煮一下）。3、鍋置中火上，倒入清水，料酒,將洗凈的苦菜、小腸頭一同放入，用文火燒煮3小時，加入精鹽、味精即可盛碗食用。