水煮鮮筍凈含量550g食用方法：筍片炒肉絲將清水筍片開包，用清水沖洗，撈起晾干；洗凈生肉，切絲；將鍋洗凈，加熱放適量油，先把肉炒至八成熟，加入筍片、蒜，炒熱，再放適量的食鹽、味精，起鍋，即可食用。