山芹菜 山芹菜為高價位蔬菜的一種，其葉片形狀類似鴨掌，故名鴨兒芹，俗名叫三葉芹，屬傘形花科多年生草本植物，取其莖葉炒食有特殊的辛香風(fēng)味，介于莞荽與芹菜之間，可供為翡翠沙拉，芹香肉絲，芹菜酥等高級料理，為我國及日本人最喜歡吃的一道菜。目前栽培數(shù)量有限，由于我國及觀光客的嗜好，需求量日益增多，其產(chǎn)品有供不應(yīng)求的現(xiàn)象，因此尚有拓展栽培空間。據(jù)前人研究，鴨兒芹適應(yīng)性強，病蟲害少，平地及低海拔地區(qū)均可栽培，唯有生產(chǎn)品質(zhì)受溫度、日照影響，風(fēng)味與品質(zhì)略差，可從栽培管理與覆遮技術(shù)改進方面獲得部份改善。食用方法：干品用溫水發(fā)泡，洗凈即可?？烧?、可炒，根據(jù)口味進行調(diào)配，味道清香獨特。營養(yǎng)：含有多種維生素，以維生素A原、B、C為多。小貼士：山芹菜可以配肉絲炒制，也可以進行涼拌。本品有彩色裝、禮盒裝、自封袋裝三個規(guī)格，您可以根據(jù)情況自行選擇。方便的物流、便捷的快遞使你足不出戶就能享受到不可多得的美味。神奇的寶天曼，神秘的古縣衙，樸實、善良的內(nèi)鄉(xiāng)人，內(nèi)鄉(xiāng)娟姐農(nóng)家土特產(chǎn)商行郭志紅歡迎您！