【介紹】安吉白片為安吉著名特產(chǎn)-綠茶。白片外形 條索挺直略扁平，形似蘭花，色澤翠綠，白毫顯露 。沖泡后清香持久，滋味鮮甜；湯色清澈明亮，牙葉朵朵可辨。先后獲得首屆中國農(nóng)業(yè)博覽會銅質(zhì)獎和杭州國際茶文化優(yōu)秀獎?！酒焚|(zhì)特征】外形扁平挺直，顯毫隱翠，香高持久，滋味鮮爽回甘，湯色清澈明亮，葉底成朵肥壯，嫩綠明亮。{采制}　　白片茶采摘幼嫩、處理精細。谷雨前后開采，采摘標準為一芽二葉初展和一芽一葉，芽葉平均長度2.5厘米左右，通常炒制一公斤高檔白片茶需采六萬個左右芽葉。　　采回的芽葉需經(jīng)過篩青、簸青、揀青、攤青 四青 處理。篩青和簸青分別在三角眼谷篩和畚斗上進行，通過篩、簸達到篩去老葉片、莖梗、雜質(zhì)，簸去單片和魚葉的目的。揀青是揀剔過大的芽葉，使芽葉大小均勻一致，便于攤青和炒制。攤青目的是蒸發(fā)部分水分，散發(fā)青氣，促使內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生輕微的變化，利于做形和品質(zhì)的形成。適度攤放的芽葉含水量為70～72％?！局谱鞴に嚒俊　“灼璩粗萍夹g(shù)精湛，炒制技巧獨樹一幟。主要工藝分殺青、清風、壓片、干燥四道工序?！　⑶嘣阱亸?0厘米的磨光潔凈的平鍋內(nèi)進行。鍋溫160℃左右，每鍋投葉量150～200克，采用抓、抖、拋三種手勢，達到破壞酶活性，阻止內(nèi)含物變化和失水的目的?！　∏屣L：目的是散熱保色，清除碎片，保持芽葉完整。將殺青葉裝入畚斗內(nèi)，簸揚10～15次，當芽葉基本完整，葉溫降至30℃左右即可。　　壓片：是白片茶別具一格的加工方法，是定形的關(guān)鍵工序。具體方法是將清風后的朵朵芽葉均勻地、不重疊地撒攤在竹匾上，然后鋪上干凈的細夏布和塑料薄膜，雙手用力地撳壓，使芽葉成片帶扁狀，當芽葉全部成扁片狀時為適?！　「稍铮涸诤婊\中進行，分初烘和復烘兩個過程，初烘溫度120℃～70℃，投葉量為250～300克的壓片葉，適度初烘葉含水量35％左右，即有觸手感為宜，歷時25分鐘左右。初烘葉經(jīng)過30分鐘左右的攤涼，使芽葉含水量重新分布，便于干度均勻一致。復烘溫度80℃左右，投葉量500克左右，當茶香顯露，手捻即碎，含水量8％左右即起烘攤涼，散熱包裝貯藏。說明：1.因拍攝水平及其它諸多因素的影響，可能與實物稍有色差，一律以實物為準。2.所標價格均為茶葉價。本公司可提供外包裝禮盒，客戶可根據(jù)自己的需要選購。詳情可查看本公司相冊。3.茶葉因產(chǎn)期不同，檔次價格就不同，外觀和品質(zhì)也會有較大的差異。 買家須知：所有買家購買商品付款后均視為已閱讀并接受以下條款：1、為確保你的利益，本公司按您提供的地址發(fā)貨。請當面檢查數(shù)量、種類外觀是否有損等情況。確認無異后再簽收貨物。如果您或者是您的家人朋友（第三者）同意簽收，則表示您已確認收到本公司貨物并核對無異。如在驗收時發(fā)現(xiàn)上述異常，請拒收并及時聯(lián)系我們。如有工作人員要求先簽才能拿貨的，同樣請當著郵局工作人員的面拆箱核對，確認數(shù)量正確、東西沒有損壞等問題后，再把簽好的單子交給他。如有問題須立即讓郵局工作人員寫下書面證明，并第一時間聯(lián)系我們。一旦顧客簽好字，沒當快遞員面檢查而出現(xiàn)問題，我們就無能為力了，并對此概不負 責。 2、本店推薦支付寶交易，您安全，我放心。3、每件貨物包裝發(fā)貨前，我們都會精心挑選，只有經(jīng)過挑選確認合格的商品才會發(fā)出。發(fā)貨時也會盡力加強包裝防破損。4、請拍前或拍后用旺旺與我聯(lián)系，確保及時發(fā)貨及郵資修改。交易步驟： 1、 當您拍下我們的商品后，我們會在商品成交12小時內(nèi)聯(lián)系您?；蛘咴谂南虑坝猛c我們?nèi)〉寐?lián)系，只要在線，會及時答復您，不在線就留言，要不發(fā)個短信也可以。2、當與我們聯(lián)系上請用支付寶交易。直接匯款也可以，匯款賬號請聯(lián)系：13059908466、0572-5035758說明匯款數(shù)目，要購買的商品等。3、當您支付成功后，我們確定后，24小時內(nèi)給您發(fā)貨。如果遇上商品短缺現(xiàn)象，我們會電話通知您進行調(diào)換或退款。 郵資說明：寶貝運費顯示只是參考價格，郵資按實際費用計收。1、江、浙、滬首重5公斤內(nèi)5元，續(xù)重1公斤1元。1-2天送達。2、其它非偏遠地區(qū)，1公斤內(nèi)（含包裝）快遞10元，續(xù)重每公斤加8-10元。一般3-5天到達。3、海南、新疆、西藏、黑龍江、甘肅、內(nèi)蒙古等偏遠地區(qū)，每公斤快遞12-20元。一般4-6天到達。4、平郵按實際郵資收取，郵資計算請到這里查看：http//www/website-export.com/cnps/，請在計算的時候貨物重量加上包裝盒的重量，具體包裝重量請與本公司聯(lián)系。（本地郵編：313300）5、本公司合作的快遞為韻達、圓通、郵政速遞EMS。6、郵費支付不足的，將暫緩發(fā)貨，我們會用旺旺、站內(nèi)信和您取得聯(lián)系。盡快補上郵費以便發(fā)貨。發(fā)貨時間：每天下午16點前發(fā)貨，16點后支付款的，次日發(fā)貨。如遇（五一、十一、元旦、春節(jié)）等，郵局及快遞公司不受理業(yè)務，運輸順延。服務時間：一般每天早上9點到晚上10：30分。