鐵觀音---屬青茶類。鐵觀音茶葉產于福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。據載,安溪鐵觀音茶起源干清雍正年間(1725一1735年)。安溪縣境內多山,氣候溫暖,雨量充足,茶樹生長茂盛,茶樹品種繁多,姹紫嫣紅,冠絕全國?! “蚕F觀音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品質以春.秋茶為最佳。采茶日之氣候以晴天有北風天氣為好,所采制茶的品質最好。因此,當地采茶多在晴天上午10時至下午3時前進行。鐵觀音的制作工序與一般烏龍茶的制法基本相同,但搖青轉數較多,涼青時間較短。一般在傍晚前曬青,通宵搖青、涼青,次日晨完成發(fā)酵,再經炒揉烘焙,歷時一晝夜。安溪鐵觀音制作工序分為曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復烘、烘干9道工序。 品質優(yōu)異的安溪鐵觀音茶條索肥壯緊結,質重如鐵,芙蓉沙綠明顯,青蒂綠,紅點明,甜花香高,甜醇厚鮮爽,具有獨特的品味,回味香甜濃郁,沖泡7次仍有余香;湯色金黃,葉底肥厚柔軟,艷亮均勻,葉緣紅點,青心紅鑲邊。歷次參加國內外博覽會都獨占魁首,多次獲獎,享有盛譽。 尊敬的茶友您好!我店鐵觀音青茶系是自產自銷的,顧客可以放心選購,也是如實描述!您可以選擇包裝或者不包裝,規(guī)格可以自己來定哦。我們只收包轉帶的成本!我們默認發(fā)貨是散裝的,為了讓您更加放心的了解產品的質量,我們?yōu)榇嗣赓M提供樣品,您可以對樣下單,這樣您就可以放心多了哦,由于我們面對的是四面八方的茶友,樣品的郵費是到付哦。希望新老茶友理解,謝謝!