六堡茶是后發(fā)酵黑茶類的典型代表，是已有1500多年歷史的中國歷史名茶。其原料大部分采自當(dāng)?shù)厣L的大葉種茶樹，經(jīng)初制渥堆、汽蒸焗堆、蒸壓、陳化而成。外形條索緊結(jié)，色澤黑褐光潤，湯色紅濃明亮，滋味醇厚，爽口回甘，香氣陳醇，帶有特殊的檳榔香。而且，耐于久藏，越陳越好，收藏價值高，貴為可飲用的古董，并且風(fēng)味獨特，素以 紅、濃、陳、醇 四絕而著稱，在兩廣及港澳和東南亞各地享有很高聲譽(yù)，六堡茶特殊品質(zhì)的形成是由其獨特的加工技術(shù)和工藝決定的。六堡茶屬溫性茶，除了具有其它茶類所共有的保健作用外，更具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效。既可飽食之后飲之助消化，亦可以空腹飲之清腸胃。在悶熱的天氣里，飲用六堡茶清涼祛暑、倍感舒暢?？茖W(xué)試驗和六堡茶愛好者品茗實踐證明，六堡茶除含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素外，所含脂肪分解酵素高于其它茶類，故六堡茶具有更強(qiáng)的分解油膩、降低人體脂肪化合物、膽固醇、三酸甘油脂的功效，長期飲用可以健胃養(yǎng)神、減肥健身。 這個5602六堡茶已經(jīng)有6年，榮獲第十五屆上海國際茶文化節(jié)金獎，它體現(xiàn)了六堡茶越陳越好的優(yōu)良品質(zhì)，特點是湯色紅濃、陳香、檳榔香、甘滑醇厚、回甘持久。