玫瑰，在植物分類(lèi)學(xué)上是一種薔薇科薔薇屬灌木(Rosarugosa)，在日常生活中是薔薇屬一系列花大艷麗的栽培品種的統(tǒng)稱(chēng)，這些栽培品種亦可稱(chēng)做月季或薔薇。玫瑰果實(shí)可食，無(wú)糖，富含維他命C，常用於香草茶、果醬、果凍、果汁和麪包等，亦有瑞典湯（Nyponsoppa）、蜂蜜酒（Rhodomel）。玫瑰長(zhǎng)久以來(lái)就象征著美麗和愛(ài)情。古希臘和古羅馬民族用玫瑰象征他們的愛(ài)神阿芙羅狄蒂（Aphrodite）、維納斯（Venus）。玫瑰在希臘神話中是宙斯所創(chuàng)造的杰作，用來(lái)向諸神夸耀自己的能力。