加盟項目可以加盟川神棒棒雞旗下的川神棒棒雞這個品牌還可以加盟麻辣燙、水晶泡泡鍋、竹編雞竹編鴨、臺灣雞排、云南過橋米線、桂林螺螄粉、特色燒烤涮烤等特色小吃項目，是一家集眾多特色小吃菜品為一身的加盟企業(yè)。項目說明川神棒棒雞百年傳承 奇珍佳肴 從歷史走入現(xiàn)代…… 川神棒棒雞乃川蜀名菜，始于明末清初，因烹食過程中使用到特制木棒而得名。在數(shù)百年前，川蜀人以土雞為食材，其肉質(zhì)、骨骼較硬，在鹵煮之前經(jīng)過棒擊會令肉質(zhì)松散，味道容易進入；此外，食用時，雞肉被切成片，為了保證每片雞肉均勻，在宰切時，一人扶雞持刀一人舉棒敲擊、刀背，富有節(jié)奏的聲音讓人垂涎欲滴。 成都市川神食品有限公司創(chuàng)始人祖上為宮廷御廚加盟說明 川神棒棒雞百年傳承 奇珍佳肴 從歷史走入現(xiàn)代…… 川神棒棒雞乃川蜀名菜，始于明末清初，因烹食過程中使用到特制木棒而得名。在數(shù)百年前，川蜀人以土雞為食材，其肉質(zhì)、骨骼較硬，在鹵煮之前經(jīng)過棒擊會令肉質(zhì)松散，味道容易進入；此外，食用時，雞肉被切成片，為了保證每片雞肉均勻，在宰切時，一人扶雞持刀一人舉棒敲擊、刀背，富有節(jié)奏的聲音讓人垂涎欲滴。 成都市川神食品有限公司創(chuàng)始人祖上為宮廷御廚，拿手的“棒棒雞” （又稱御棒鳳條）得到皇親貴族的喜愛，并獲得御筆題字——絲絲入味，千轉(zhuǎn)百回。到了今天，川神創(chuàng)始人潛心鉆研祖先流傳秘籍，制作出膾炙人口、鮮香雙絕的至臻佳肴，贏得廣大消費者青睞。公司創(chuàng)新不斷，開發(fā)出多種新菜品，形成百花齊放的美好景象，成為鹵味熟食界的一朵奇葩。 川神棒棒雞百年傳承 奇珍佳肴 從歷史走入現(xiàn)代…… 川神棒棒雞乃川蜀名菜，始于明末清初，因烹食過程中使用到特制木棒而得名。在數(shù)百年前，川蜀人以土雞為食材，其肉質(zhì)、骨骼較硬，在鹵煮之前經(jīng)過棒擊會令肉質(zhì)松散，味道容易進入；此外，食用時，雞肉被切成片，為了保證每片雞肉均勻，在宰切時，一人扶雞持刀一人舉棒敲擊、刀背，富有節(jié)奏的聲音讓人垂涎欲滴。 其他說明川神棒棒雞 絕妙搭配百年老鹵古法傳承 創(chuàng)新烹制技藝 成就完美味覺曲線 民以食為天，飲食學問博大精深，隨著社會的進步，餐飲業(yè)如同一門“競技運動”，得時刻求新求變，只要這樣才能永遠立于“食界”巔峰，成為王者?！按ㄉ瘛丙u味技藝歷史悠久，文化飄香，但為了更高的要求，“川神”對鹵味熟食進行了創(chuàng)新改革，將祖?zhèn)髅朗撑c現(xiàn)代美食飲食習慣完美結(jié)合，給消費者全新的感覺。這