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　　轟炸大魷魚選材阿根廷深海大魷魚，堅(jiān)持活魷魚直接冷凍???，致用熱脹冷縮的物理現(xiàn)象，緊致魷魚的肉質(zhì)，在加上制作工藝采取220度高溫恒定炸制，最大限度的保留了魷魚Q彈的口感

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　　為什么選擇臺(tái)灣轟炸大魷魚？轟炸大魷魚精選最大尾的深海大魷魚，體型大肉壁厚，及時(shí)保鮮處理，肉質(zhì)緊致，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的鮮品處理后，再改刀進(jìn)行整形、去皮、腌制、裹漿、上粉等多道加工工序，經(jīng)高溫炸制成熟后，再采用專利脫油設(shè)備進(jìn)行成品脫油，既保證了轟炸魷魚肉質(zhì)軟嫩彈牙，外皮焦香酥脆，又確保入口沒有普通油炸食品的油膩感。

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　　轟炸大魷魚加盟的起源，最初興起于臺(tái)灣，當(dāng)時(shí)沒有統(tǒng)一的名字，只是簡(jiǎn)單的以做法來(lái)命名為——炸魷魚。后來(lái)，隨著人們對(duì)炸魷魚的廣泛歡迎，臺(tái)灣的大街小巷慢慢地出現(xiàn)了越來(lái)越多的炸魷魚店?，F(xiàn)在，臺(tái)灣多種炸魷魚已經(jīng)是家喻戶曉的美食產(chǎn)品，口味上也逐步翻新。多種多樣的炸魷魚做法為以后魷魚連鎖加盟店奠定了基礎(chǔ)

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新鄉(xiāng)宮廷餐飲培訓(xùn)學(xué)校長(zhǎng)期提供轟炸大魷魚培訓(xùn)，轟炸大魷魚加盟，轟炸大魷魚技術(shù)培訓(xùn)，鐵板魷魚培訓(xùn)，炸魷魚培訓(xùn)……歡迎廣大美食學(xué)習(xí)者前來(lái)學(xué)習(xí)、品嘗

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