大豆卵磷脂
大豆卵磷脂,大豆卵磷脂,大豆卵磷脂,大豆卵磷脂
英文名：Lecithin High Potency

別名：大豆蛋黃素

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

外觀：淺黃色或黃棕色粉末

磷含量 ≥2.7%

磷脂酰膽堿 ≥60%

水分及揮發(fā)物：≤3.0%

乙醇可溶物：?? ≥95.0%

酸價(jià)（mgKOH/G）：≤30

碘價(jià)（gI/100g）：≥85.0

色澤（350nm波長(zhǎng)）：≤0.8

乳化穩(wěn)定性：不分層

用途：食品添加劑，保健品和醫(yī)藥原料。

包裝：25公斤/桶