性狀：白色至淺棕黃色無(wú)定形粉末，有一定的稀釋性，或?yàn)橐后w。溶于水和甘油，水溶液無(wú)色至淡黃色，有時(shí)呈乳白色，幾乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚等有機(jī)溶劑。最適作用溫度為65℃。 別名木瓜蛋白酶papain屬巰基蛋白酶，具有較寬的底物特異性，作用于蛋白質(zhì)中L-精氨酸、L-賴氨酸、甘氨酸 氨酸殘基羧基參與形成的肽鍵。此酶屬內(nèi)肽酶，能切開全蛋蛋白質(zhì)分子內(nèi)部肽鏈 CO NH 生成分子量較小的多肽類。存在于木瓜胚乳中的蛋白酶:番木瓜酶,木瓜朊酶,番瓜酵素,木瓜酶 訂購(gòu)方法： 1、訂購(gòu)1件,免運(yùn)費(fèi)(若需增票,請(qǐng)傳開票資料)； 2、到貨日期：物流、汽車運(yùn)輸、EMS郵政快遞，申通、韻達(dá)快遞等，款到3天內(nèi)發(fā)貨； 3、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，歡迎訂購(gòu)，以上量大從優(yōu)。 4、其他服務(wù)：如您對(duì)產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標(biāo)有特殊要求，請(qǐng)及時(shí)通知我方；服務(wù)宗旨：竭誠(chéng)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，售后服務(wù)客戶滿意度100％。 鄭州賀鑫生物科技有限公司主營(yíng)醫(yī)藥原料與中間體，保健品原料，醫(yī)藥輔料，植物提取物，食品添加劑，化工原料等，歡迎新老客戶前來(lái)洽談！ 聯(lián)系人：孫儷13674928228 0371-65325403 QQ:2449915340