包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）

性狀：白色粉末

生產(chǎn)廠家：新發(fā)藥業(yè)

【產(chǎn)品名稱】泛酸鈣

【產(chǎn)品分子式】C18H32CaN2O10?　　

【產(chǎn)品分子量】476.54?　　

【產(chǎn)品熔點】（℃）：159～160（分解）?

【溶解情況】泛酸鈣易溶于水和甘油，不溶于酒精、氯仿和。

【產(chǎn)品性狀與用途】

性狀：泛酸的右旋異構(gòu)體鈣鹽。B族維生素之一，僅右旋體有維生素活性。白色粉末，無臭，帶苦味。有輕微吸潮性。熔點170~172攝氏度，分解溫度195~196攝氏度。在空氣、日光中較穩(wěn)定。對酸及堿不穩(wěn)定，PH值5.0~7.0時最穩(wěn)定.1g溶于約3ml水。溶于甘油，不溶于乙醇、氯仿和乙醚。

用途：營養(yǎng)增補劑。除特殊營養(yǎng)食品外，使用量須在1％（以鈣計）以下（日本標(biāo)準(zhǔn)）。奶粉強化時為10mg/100g。燒酒、威士忌酒中添加0.02％可增強風(fēng)味。蜂蜜中添加0.02％可防止冬季結(jié)晶。能緩沖咖啡因及糖精等的苦味。

【產(chǎn)品儲存】泛酸鈣應(yīng)置于遮光，陰涼處保存，保質(zhì)期2年。

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