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一般鍋、精質(zhì)油或 黃油 （選其一或各加一半都可）、玉米粒，都是 1：1 平鋪在底部?。砂醇抑辛可诪闇?zhǔn)，玉米量為平輔鍋

底）全部材料入鍋后，開(kāi)小火，不時(shí)的晃一晃，可以用筷子攪拌一下，至第一個(gè)爆開(kāi)，可以往 爆米花中放入糖，喜歡可以多放，

（不可早放，油糖加熱會(huì)焦的很快）就完全蓋好鍋蓋，不然全都飛出鍋外面了，呵呵！然后可以聽(tīng)到不斷有迅速爆開(kāi)的聲音，當(dāng)

聲音速度放慢了就可以離火了。冷幾秒鐘，不然里面還會(huì)不時(shí)有飛濺出來(lái)的爆米花，也可以讓余熱再把未爆的爆開(kāi)，然后就開(kāi)鍋

蓋羅。注意：當(dāng)聲音放慢就要離火，千萬(wàn)不要不舍得下面沒(méi)有爆開(kāi)的，不要在火上停留太長(zhǎng)時(shí)間，這樣就會(huì)全糊的。

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