教材名稱】普通高等教育 十五 國家級規(guī)劃教材微生物學(xué)實驗（第4版）【主編】沈萍陳向東【出版社】高等教育出版社【ISBN】978-7-04-022082-7【版印、次】2007年11月第4版2008年2月第2次印刷【開本】787*1092【字?jǐn)?shù)】440千字【頁數(shù)】275頁【重量】440克【質(zhì)量目標(biāo)】正版書籍,客戶滿意【新舊程度】全新【定價】19.80元. 【內(nèi)容簡介】《微生物學(xué)實驗》第4版仍遵循第3版的編寫指導(dǎo)思想和基本要求，但在編寫內(nèi)容和形式上有較大的變化。本版在內(nèi)容上分成兩大部分，即 基本實驗技術(shù) 部分和 綜合型、研究型實驗 部分。第一部分包括：無菌概念和無菌操作，消毒滅菌，分離純化，顯微觀察，涂片染色，培養(yǎng)基及微生物培養(yǎng)，生理生化反應(yīng)，快速微量檢測，基因突變，基因轉(zhuǎn)移，基因文庫構(gòu)建，PCR技術(shù)及其在鑒定細(xì)菌中的應(yīng)用，免疫學(xué)的基本技術(shù)等。第二部分包括：高產(chǎn)蛋白酶菌株的篩選及其基因的克隆和表達(dá)，殺蟲微生物的分離，微生物產(chǎn)沼氣，水和食品的微生物檢測，酸乳和啤酒的制作，人體表面正常菌群的分離鑒定(用Biolog微生物自動鑒定分析儀)以及用互聯(lián)網(wǎng)和計算機輔助基因分析鑒定古菌和細(xì)菌等。其內(nèi)容涉及微生物在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)境、食品以及醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域的應(yīng)用。本版在編寫形式上進一步突出了以學(xué)生為本的思想，在每一個實驗中(除個別實驗外)除讓學(xué)生明確其目的、原理和基本操作外，還在相應(yīng)位置以Box形式告知學(xué)生 本實驗為什么用上述菌株 、 安全警示 、 獲得本實驗成功的關(guān)鍵 等，使學(xué)生能更主動、正確地完成實驗。全書后附有詳細(xì)的附錄和參考書目，供讀者查閱和參考。本書適合理、工、農(nóng)、林、醫(yī)各類高等綜合院校和師范院校生命科學(xué)方向本科生學(xué)習(xí)使用，也可供其他生物科技人員查閱參考?！灸夸洿缶V】 微生物學(xué)實驗規(guī)則與安全第一部分微生物學(xué)基本實驗技術(shù)Ⅰ無菌概念和無菌操作技術(shù)實驗1實驗室環(huán)境和人體表面的微生物檢查實驗2無菌操作技術(shù)Ⅱ微生物的分離與純化實驗3培養(yǎng)基的制備實驗4消毒與滅菌實驗5平板分離技術(shù)與活菌計數(shù)實驗6噬菌體的分離純化與效價測定Ⅲ顯微鏡技術(shù)實驗7普通光學(xué)顯微鏡的使用及微生物形態(tài)觀察實驗8微生物大小的測定實驗9顯微鏡直接計數(shù)和懸滴觀察法實驗10電子顯微鏡樣品的制備實驗11相差、暗視野和熒光顯微鏡的示范觀察Ⅳ微生物制片及染色技術(shù)實驗12細(xì)菌、放線菌、酵母菌和霉菌的制片和簡單染色實驗13細(xì)菌芽胞、莢膜和鞭毛染色實驗14革蘭氏染色法Ⅴ微生物的生長和培養(yǎng)實驗15大腸桿菌生長曲線的制作實驗16環(huán)境因素對微生物生長的影響實驗17厭氧微生物的培養(yǎng)實驗18病毒的培養(yǎng)實驗19食用真菌的培養(yǎng)Ⅵ微生物鑒定中常用的生理生化試驗實驗20分子物質(zhì)的水解試驗實驗21糖發(fā)酵試驗實驗22IMViC試驗實驗23快速、簡易的檢測微生物技術(shù)Ⅶ微生物的基因突變及基因轉(zhuǎn)移實驗24微生物的誘發(fā)突變實驗25細(xì)菌的接合作用實驗26P1噬菌體的普遍性轉(zhuǎn)導(dǎo)實驗27Ames氏致突變和致癌試驗Ⅷ分子微生物學(xué)基礎(chǔ)技術(shù)實驗28細(xì)菌質(zhì)粒DNA的小量制備實驗29貢粒DNA的轉(zhuǎn)化實驗30細(xì)菌總DNA的制備實驗31細(xì)菌基因組文庫的構(gòu)建實驗32亙用PCR技術(shù)鑒定細(xì)菌Ⅸ免疫學(xué)技術(shù)實驗33凝集反應(yīng)實驗34抗原與免疫血清的制備實驗35Y漢(向免疫擴散試驗實驗36酶聯(lián)免疫吸附試驗實驗37免疫印跡法第二部分微生物學(xué)綜合型、研究型實驗Ⅹ蘇云金芽胞桿菌的分離和鑒定Ⅺ堿性蛋白酶高產(chǎn)菌株的選育與基因克隆實驗Ⅺ-1產(chǎn)蛋白酶菌株的篩選實驗Ⅺ-2蛋白酶產(chǎn)生菌株的初步鑒定和誘變育種實驗Ⅺ-3堿性蛋白酶基因的克隆與表達(dá)Ⅻ微生物產(chǎn)沼氣ⅩⅢ水中細(xì)菌總數(shù)和總大腸菌群的測定ⅩⅣ牛乳的巴氏消毒、細(xì)菌學(xué)檢查及酸乳的制作ⅩⅤ固定化酵母發(fā)酵產(chǎn)啤酒ⅩⅥ利用Biolog自動分析系統(tǒng)分離鑒定人體正常菌群ⅩⅦ利用互聯(lián)網(wǎng)和計算機輔助基因分析鑒定古菌和細(xì)菌附錄Ⅰ染色液的配制附錄Ⅱ培養(yǎng)基的配制附錄Ⅲ試劑和溶液的配制附錄Ⅳ常用的微生物名稱附錄Ⅴ常用的計量單位附錄Ⅵ酚的重蒸餾與飽和附錄Ⅷ微生物學(xué)實驗室常用的玻璃器皿附錄Ⅷ洗滌液的配制與使用附錄Ⅸ微生物菌種保藏主要參考書目