【糕點保鮮劑肉制品保鮮劑果汁飲料保鮮劑特點】： 納他霉素是一種高效，安全，無毒的抗真菌天然防腐劑，對霉菌和酵母菌具有專一的抑制作用，主要被用于干酪的表面防腐，同時也被廣泛應(yīng)用于乳制品、肉制品、調(diào)味品、糕點、水果、果蔬汁飲料、焙烤食品的防腐保鮮。在大多數(shù)食品PH范圍內(nèi)，納他霉素非常穩(wěn)定。高溫、紫外線、氧化劑及重金屬等會降低納他霉素的穩(wěn)定性，瞬時高溫（溫度達到100℃）不影響其活性。 【主要成分】：納他霉素、乳糖 【適用范圍】： 1、 發(fā)酵酒（0.01g/L）； 2、 蛋黃醬、沙拉醬等（0.02g/kg）； 3、 干酪、糕點、果蔬汁（漿）、肉制品等（0.3g/kg）。 【使用量】：按成品總量計，最大添加量為0.3‰。 【注意事項】： 1、 產(chǎn)品生產(chǎn)過程中要嚴格注意衛(wèi)生，車間、用具、工人、工作服等必須每天進行清潔消毒。 2、 使用浸泡法和噴灑法時，配制好的納他霉素懸浮液應(yīng)不斷進行攪拌，以避免其發(fā)生沉淀。 3、 為確保本品能發(fā)揮最優(yōu)的效果，請首次使用本品之前先做小試或資詢我公司的技術(shù)人員。 【包裝】： 100g/瓶，或根據(jù)客戶要求包裝。 【儲存】： 請放置于陰涼干燥處，避免陽光直曬。開封后請盡快使用。 【保質(zhì)期】： 12個月。