紐甜是通過美國FDA批準,在食品和飲料中使用的新型強力甜味劑。它是阿斯巴甜的衍生物,其甜味比蔗糖甜7000～13000倍，比阿斯巴甜甜30～60倍。但它能量值幾乎為零且甜味純正。紐甜不僅可以廣泛用于食品和飲料中，而且可以單獨使用或與其他強力甜味劑或多糖混合使用。它在干燥或中性的條件下都十分穩(wěn)定，尤其在含水的食品體系中比阿斯巴要相對穩(wěn)定。該產(chǎn)品具有以下特點：①安全性高，應(yīng)用范圍廣。2003年4月中華人民共和國衛(wèi)生部批準紐甜可在各種食品中使用，按生產(chǎn)需要量添加。②性能優(yōu)良，溶解性好，質(zhì)量穩(wěn)定。③高甜低卡，甜味純正。甜感自然，無糖精鈉、安賽蜜等甜味劑常帶的苦味和金屬味，其能量值幾乎為0，特別適用于各種低糖低糖保健食品。④價格平宜。⑤具有協(xié)同增效作用。可與一些甜味劑產(chǎn)生協(xié)同效果，從而減少其用量，節(jié)省生產(chǎn)成本。由于其甜度極高，只有將其均勻的分散到被添加的食品中才能發(fā)揮其作用，可用于飲料、口香糖、糖果、兒童食品、冷飲、冰淇淋、罐頭、微波食品、蜜餞、醫(yī)藥、香煙、牙膏等領(lǐng)域。 價 格： 2300 包裝說明： 內(nèi)包裝:500g瓶/4 交貨地點： 上海