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沒食子酸丙酯超純原料,沒食子酸丙酯用途

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規(guī) 格: 行業(yè)標準 
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發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發(fā)貨
所在地: 上海
有效期至: 長期有效
更新日期: 2013-05-14 08:27
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【沒食子酸丙酯超純原料,沒食子酸丙酯用途】詳細說明
上海鶴善實業(yè)有限公司是國內權威排名品牌,服務到位,解決到底,沒食子酸丙酯品牌生產商,沒食子酸丙酯國內最大生產企業(yè),沒食子酸丙酯的廠家電話,沒食子酸丙酯的CAS號,上海沒食子酸丙酯最新報價,沒食子酸丙酯的詳細說明,沒食子酸丙酯的價格,沒食子酸丙酯的作用,沒食子酸丙酯廠家總代理,沒食子酸丙酯廠家最新報價,沒食子酸丙酯的添加量,沒食子酸丙酯的分子式、沒食子酸丙酯的分子量,鶴善實業(yè)----要做就做最好的產品造福人類。 英文:propyl gallate簡稱PG分子式: C10H12O5分子量: 212.21CAS No.: 121-79-9 性狀:白色粉末,無臭,微有苦味,水溶液無味。PG難溶于水,微溶于棉子油、花生油、豬脂。其0.25%水溶液的PH值為5.5左右。沒食子酸丙酯比較穩(wěn)定,遇銅、鐵等金屬離子發(fā)生呈色反應,變?yōu)樽仙虬稻G色,有吸濕性,對光不穩(wěn)定,發(fā)生分解,耐高溫性差。 作用:食品抗氧化劑。 食品中PG使用量:用量% 動物油 0.001-0.01 植物油 0.001-0.02 全脂奶粉 0.005-0.01  人造黃油 0.001-0.01 面包 0.001-0.004   谷類食品 0.003 口香糖基質 0.1   糖果 0.01
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