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　　步驟五：清潔完加熱管后可以開(kāi)始清潔烤箱的外殼和內(nèi)膽。抹布蘸取中性清潔劑的稀釋液后微微絞干，以濕擦的方式擦拭機(jī)體外殼。清洗后再蘸一次稀釋液，一樣微微絞干，纏包在手上伸入烤箱內(nèi)部擦去油垢，最后再用清水沖洗抹干后干，抹擦兩遍。 近年來(lái)，隨著家庭烘焙的不斷普及，烘焙DIY文化逐漸成為城市生活文化與時(shí)尚的產(chǎn)物。越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始注重烘焙的文化、時(shí)尚、休閑屬性，烘焙已經(jīng)成為中國(guó)年輕消費(fèi)者、都市白領(lǐng)或家庭主婦崇尚的潮流和休閑減壓的新選擇。 　　此外，提供烘焙工具、原材料一站式服務(wù)的本地網(wǎng)絡(luò)賣(mài)家也應(yīng)運(yùn)而生，這些已經(jīng)顯示出烘焙加入家庭的趨勢(shì)。越來(lái)越多的人正在加入到烘焙的消費(fèi)群體中，一個(gè)龐大的家庭烘焙市場(chǎng)正在浮出水面，由此而壯大的烘焙原料、烘焙工具、烘焙電器等市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始發(fā)力。 　　烘焙模具材質(zhì)選擇存疑慮 　　據(jù)了解，目前模具按材質(zhì)分主要有玻璃類(lèi)、陶瓷類(lèi)、硅膠類(lèi)和金屬。金屬模具又有銅模、鋁合金模、鐵模、耐候鋼模和不銹鋼模幾種。 　　陶瓷材質(zhì)的最大優(yōu)點(diǎn)是耐高溫、導(dǎo)熱好，烤制一次成型。而且不少品牌的陶瓷模具大多顏色多樣，非常具有裝飾感。玻璃模具常用于甜品和蛋糕。雖然玻璃技術(shù)含量不高，但不合格的玻璃制品可能含鉛。不少品牌都會(huì)對(duì)自家產(chǎn)品做比較詳盡的說(shuō)明，明確標(biāo)注了可否進(jìn)烤箱。玻璃模具一般用于制作冷制糕點(diǎn)，比如布丁之類(lèi)的。

白質(zhì)，含有18種氨基酸。能提高人體消化率，增加礦物質(zhì)的吸收等等驚人的功效。此外，Ezekiel面包不含添加糖。 　　5. 全麥皮塔餅（whole-wheat pita bread） 　　全麥皮塔面包是最健康的一種皮塔餅，因?yàn)樗怯萌任镏谱鞫?，含有大量的維生素和礦物質(zhì)。全麥皮塔面包有幾個(gè)強(qiáng)大的健康益處——它有助于降低膽固醇和高血糖的風(fēng)險(xiǎn)。全麥皮塔面包比全麥面包含有更少的卡路里，所以你完全可以用一塊全麥皮塔面包替代兩塊普通白面包來(lái)制作你的健康三明治。 　　6. 全麥面包 　　盡管全麥面包是一種你每天都可以吃的健康面包，但找到合適的全麥面包不容易。僅僅因?yàn)槊姘b上標(biāo)簽著“小麥粉”和“小麥”并不一定意味著你買(mǎi)的是全麥面包。在購(gòu)買(mǎi)任何全麥面包之前，要認(rèn)真?？闯煞至斜怼? 　　7. 糙米面包 　　糙米面包也適合烘焙的人群食用。它很容讓你有飽腹感，從而精力充沛。又由于它低熱量和糖，是許多健美人士的理想食品之一。你可以嘗試糙米面包與黃油或低脂奶酪和新鮮的蔬菜搭配食用。如果你需要堅(jiān)持一個(gè)非常嚴(yán)格的飲食，可以考慮在糙米面包中夾著蒸或煮的蔬菜一同食用。 　　8. 無(wú)麩質(zhì)面包 　　無(wú)麩質(zhì)面包對(duì)于那些堅(jiān)持無(wú)麩質(zhì)飲食的人士來(lái)講是不需的食品，但它也適合那些想烘焙或只是想要吃得更健康的人群。無(wú)麩質(zhì)面包比普通白色面包更加健康，但是很多市面上所謂的無(wú)麩質(zhì)面包大都進(jìn)過(guò)加工處理，所以確保你買(mǎi)的是全谷物的無(wú)麩面包。 　　把面包從你的餐單中剔除可能是一個(gè)痛苦的行為與過(guò)程，無(wú)論對(duì)你食欲和你身體的營(yíng)養(yǎng)需要來(lái)講。不過(guò)其實(shí)真的無(wú)需這樣做，因?yàn)槟憧梢钥紤]吃一些健康美味低脂的面包來(lái)達(dá)到你的烘焙目標(biāo)。說(shuō)了這么多，不知道哪一款是你的最?lèi)?ài)呢？

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