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近年來，色彩繽紛，造型可愛多樣的硅膠廚具迅速走紅，盡管價格偏高，卻還是大受歡迎?！斑@些杯子、碗、保鮮盒都是用食用級硅膠做成的，絕對放心，還能隨意折疊”。在正佳廣場hi生活概念館的一位工作人員介紹說，硅膠材質(zhì)柔軟，可折疊，可彎曲，不易變形，用它制成的可折疊飯盒，一只手就能把飯盒拍扁收納，雙手輕輕一抖即可充分打開，方便攜帶，輕松收納。而且硅膠材質(zhì)不易沾油污，清洗起來非常方便。多格設(shè)計飯菜間不會粘連、串味。七種花色鮮艷靚麗，這樣的飯盒送給同事、好友，是不是特別又貼心呢？ 　　“這些碗都是用食用級硅膠制成的，能耐230℃的高溫，即使放在烤箱里也不會有事兒。”尤其在做蛋糕時，相對于其他模具，硅膠模質(zhì)地柔軟，讓脫模不再麻煩，而且能很好地保持烘焙品的完美造型，清洗也更加方便。 　　不過好看又好用的東西，通常價格都會貴。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，硅膠原料價格不一，普通的1克在0.023元左右，氣相膠1克在0.034元至0.07元之間，好的進(jìn)口膠1克在0.038元至0.08元之間。這只是原料價格，還沒有加硫化劑、色母等輔料，如果做成成品，1克價格在0.09元至0.2元之間，具體價格主要看生產(chǎn)工藝如何。 　　根據(jù)化學(xué)常識，硅膠的化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定?？梢栽?60℃至250℃之間保持穩(wěn)定，除強(qiáng)堿、外不與任何物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)?？鞠?、微波爐包括蒸鍋、冰箱等的溫度大約都不會超過這個范圍，應(yīng)該是沒有問題的。目前也還沒有聽說過有硅膠在高溫下使用有毒的研究數(shù)據(jù)。且硅膠是源自天然砂、石中的成分，既不是塑料也不是橡膠，其品質(zhì)和安全顯著優(yōu)于塑料和橡膠，烘焙無味，也是嬰兒奶嘴以及人造器官的生產(chǎn)原料，在國際上早已廣泛應(yīng)用于各種餐具、廚具等制品。不過專家提示，但是硅膠廚具屬于加工品，不好確定其成分完全是硅膠還是加了其他化學(xué)物質(zhì)，因此購買時烘焙確定這種硅膠廚具有“QS”標(biāo)志，不要盲目貪圖好看和便宜。 　　使用硅膠模具做蛋糕須知：1.硅膠模如果不事先抹油撒面粉，只適合做重奶油蛋糕；當(dāng)然如果你不想做重奶油蛋糕，那就只好提前做準(zhǔn)備工作了； 2.稍微涼一下就可以脫模，這樣定型完整漂亮；3.用硅膠模的烤蛋糕時間稍微要長一些。 導(dǎo)讀：蛋糕是日常生活中非常常見的甜點(diǎn)，但是，專門用來慶祝圣誕節(jié)在圣誕那天所吃的蛋糕，我們稱之為圣誕蛋糕。不同的國家有著不同圣誕蛋糕的文化，無論是水果蛋糕還是海綿蛋糕都可能成為圣誕蛋糕的一種。如果你想知道全球最聞名的圣誕蛋糕，那么趕緊隨小編一起來了解下全球最聞名的舊款經(jīng)典圣誕蛋糕吧! 　　圣誕蛋糕通常被定義為某種水果蛋糕，不同的國家有著不同的圣誕蛋糕。蛋糕是一般節(jié)慶日必不可少的點(diǎn)心，特別是在圣誕節(jié)。從水果蛋糕到巧克力蛋糕，圣誕蛋糕有著各種不同的口味，大家都圍坐在一起來享受這種美味。在英國、意大利、美國等許多國家，都有著在圣誕節(jié)吃圣誕蛋糕的習(xí)慣。在英國文化中，圣誕蛋糕實際上指的是水果蛋糕。這種水果蛋糕通常會因為家庭制作的配方不同而不同，有著不同的原材料、不同的形狀以及不同的奶油糖霜。但是，并不是所有的圣誕蛋糕都是水果蛋糕。不同的國家有著不同的文化，有些國家的圣誕蛋糕是海綿蛋糕、朗姆蛋糕、烘焙原料粒蛋糕等不同的蛋糕類型。下面就讓我們一起來看看在全球非常著名也十分經(jīng)典的九款圣誕蛋糕吧! 　　1. 國王餅(Gateau de Rois)——法國

　　益處二：酸奶可以降低高血壓的風(fēng)險 　　最近的一項研究中，觀察了西班牙超過5000名大學(xué)畢業(yè)生約兩年時間后發(fā)現(xiàn)，乳制品攝入量與高血壓的風(fēng)險之間的聯(lián)系。 　　“我們觀察到每天喝2至3杯低脂牛奶(或更多)的人比那些沒有飲用牛奶的人患高血壓風(fēng)險的機(jī)率低50%?！泵绹鸫髮W(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的流行病學(xué)研究員Alvaro Alonso博士在電子郵件采訪中寫道。 　　盡管大多數(shù)低脂乳制品消費(fèi)的研究對象是牛奶，但Alvaro Alonso博士認(rèn)為低脂酸奶可能會產(chǎn)生同樣的效果。 　　益處三：含有益生菌的酸奶可以幫助腸道消化 　　酸奶的益生菌可以幫助某些胃腸疾病，包括：乳糖不耐癥、便秘、腹瀉、結(jié)腸癌、炎癥性腸病、螺桿菌感染。 　　以下就是梅耶美國農(nóng)業(yè)部人類營養(yǎng)與年齡研究中心的研究人員在最近幾篇文章中的結(jié)論： 　　酸奶的益處主要由于： 　　腸道微生物區(qū)系的變化 　　食物通過腸道的時間 　　增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng) 　　臺灣最近進(jìn)行一項研究，觀察含有乳酸菌和雙歧桿菌的酸奶對持續(xù)性幽門螺旋桿菌感染138人的影響。 　　研究人員發(fā)現(xiàn)，酸奶改善了4個藥物治療的療效。

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