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　　體積換算表： 　　一量杯=16大匙=235C.C 　　一大匙=3小匙=15C.C 　　一小匙=5C.C 　　1/2小匙=2.5C.C 　　材料換算表： 　　黃油1大匙=13克，1杯=227克=1/21磅=2小條，1磅=454克 　　人造黃油1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅 　　沙拉油1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅 　　牛奶1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水=奶水1/2杯+水 　　奶粉1大匙=6.25克

三明治包裝術(shù) 　　長棍麵包三明治包裝術(shù)步驟2 　　捲餅包裝術(shù) 三明治包裝術(shù) 　　卷餅 　　卷餅的包裝重點(diǎn)在于不讓豐富內(nèi)餡有機(jī)會可咨意移動，包裝時，將卷餅放置于牛皮紙上，先將右方的紙摺起包覆并固定卷餅一角(見STEPS下圖)，再將下方包裝紙往上摺，最后將左邊的紙完整包住卷餅，最后以漂亮的棉繩綁個幾圈固定，再別上或貼上漂亮裝飾品，就是一份捨不得吃的藝術(shù)品卷餅。卷餅的包裝難度較高，建議多試幾次，方能駕輕就熟。為免卷餅的內(nèi)餡掉落，建議以站立方式放置或拿取。 三明治包裝術(shù) 　　卷餅包裝術(shù)步驟1 三明治包裝術(shù) 　　卷餅包裝術(shù)步驟2

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