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狀的激素物質(zhì)，包括巧克力。另外，也有各種非處方藥和處方藥以不同的方式治療胃灼熱。咨詢藥劑師或醫(yī)生是一個(gè)很好的方法，能幫你快速找出哪些藥物更適合你。 　陶瓷烤模 　　它的導(dǎo)熱性能不如金屬烤模，但保溫效果不錯(cuò)，適合用來烘焙需時(shí)較長的蛋糕，或是制作只需表面燒色的飯等。購買時(shí)要注意挑選標(biāo)烤箱專用的陶瓷器皿，一般的陶瓷器皿釉面可能在高溫烘烤中發(fā)生變化，產(chǎn)生有害物質(zhì)。 　　鋁合金烤模 　　它的導(dǎo)熱性能好，而且比較輕巧。為了避免鋁游離到食物中，這種材質(zhì)的烤模一般會(huì)給表面做陽極處理或是硬模處理。陽極烤模質(zhì)地相對較軟，很怕劃傷，但非常輕巧。而硬膜烤模的質(zhì)地較硬，表面呈黑色，不易劃傷，而且能更快地導(dǎo)熱，幫助我們縮短烘焙時(shí)間。這種材質(zhì)的烤模用途非常廣泛，幾乎可用來制作所有的烘焙美食。 　　硅膠模 　　相對于其他模具，硅膠模讓脫模不再麻煩，而且能很好地保持烘焙品的完美造型，清洗也更加方便。硅膠模質(zhì)地柔軟，除了用于烘焙，還可用來制作慕斯、果凍、巧克力、布丁等。 　　玻璃烤模 　　玻璃烤模的導(dǎo)熱速度不如金屬烤模那么快，但是它透明的質(zhì)地非常漂亮，能為烘焙增添更多樂趣。不過，并非所有的玻璃器皿都適用于烤箱，一定要挑選烤箱專用、厚度足夠厚的玻璃烤模。 　　紙模

　 　　許多人會(huì)認(rèn)為，奶油一定要放在冰箱中保存，才能避免變質(zhì)，當(dāng)事實(shí)上所有乳制品在制作時(shí)，都會(huì)有巴氏殺菌過程，去除產(chǎn)品內(nèi)病菌，因此變質(zhì)機(jī)率非常低，雖然外在烘焙有機(jī)會(huì)污染奶油，但只要保持裝奶油的容器干凈，用完能密封保存，在一定時(shí)間內(nèi)食用完畢，就能降低變質(zhì)發(fā)生機(jī)率，又不會(huì)影響美味。 　　不建議將奶油放在常溫下保存 　　相對于歐美，我國氣溫高且潮濕，若使用器具不干凈，或保存不當(dāng)導(dǎo)致烘焙滋生，在室溫下很容易導(dǎo)致變質(zhì)與發(fā)霉，尤其部分奶油產(chǎn)品只用鋁箔或烘焙紙包裹未密封，一旦開封，就應(yīng)該盡快食用，烘焙使用能密封的罐子，再放入冰箱內(nèi)保存。 　　提示： 　　人體一天油脂攝取量大約3至7湯匙，每匙約5公克，因此單日烘焙不要攝取超過35公克，可以搭配天然果醬，也可配合起司、蛋、或沾取少量橄欖油，增加營養(yǎng)豐富性;另外，奶油是飽和脂肪酸，食用過多可能增加心血管負(fù)擔(dān)，但是小凱要特別說明，梅森凱瑟現(xiàn)推出了天然奶油蛋! 保證美味的同時(shí)又保證了您的健康。 隨著生活水平的提升，越來越多的人更加的關(guān)注健康問題。全麥面包被認(rèn)為是一種健康、營養(yǎng)的食物，屬于全谷物食品。但有研究發(fā)現(xiàn)，粗糧面包會(huì)讓人們的血糖升高，所以部分消費(fèi)者不清楚全麥面包是否也會(huì)對導(dǎo)致人體的血糖水平產(chǎn)生升高。事實(shí)上，全麥面包的血糖生成指數(shù)低于一般食物的血糖生成指數(shù)，是不會(huì)引起血糖升高的。 全麥面包

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