2- 乙氧基吡嗪

中文名稱: 2-乙氧基-3-甲基吡嗪?

中文同義詞: 2-乙氧基-3-甲基吡嗪;2-乙氧基-1-甲基吡嗪;2-甲基-3-(5或6)乙氧基吡嗪;2-乙氧基-3(5/6)-甲基吡嗪;2-甲基-3(5/6)-乙氧基吡嗪;3-甲基-2-乙氧基吡嗪?

英文名稱: 2-Ethoxy-3-methylpyrazine?

英文同義詞: 2-ethoxy-3-methyl-pyrazin;Pyrazine, 2-ethoxy-3-methyl-;Pyrazine, 3-ethoxy-2-methyl;FEMA 3280;FEMA 3485;FEMA 3569;FEMA NUMBER 3569;3-ETHOXY-2-METHYLPYRAZINE?

CAS號: 32737-14-7?

分子式: C7H10N2O?

分子量: 138.17?

EINECS號: 251-184-6?

沸點:75°C (8 Torr)?

密度:1.038 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率:n20/D 1.494(lit.)

FEMA:3569?

閃點:150 °F

性質：無色透明液體。有堅果、茴香樣香氣。?

來源：天然存在于豌豆、馬鈴薯中。

用途:用于多種香型香精的調香，微量使用即可取得良好的效果。