唐山辟谷班—【13-16日】臺(tái)南玉井辟谷

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒(méi)有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒(méi)什么問(wèn)題。

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以下是其它資訊：

茶廠宜安排在幾個(gè)作業(yè)區(qū)中心、交通方便的地方，茶廠周邊與茶園應(yīng)設(shè)30~50米的隔離帶；養(yǎng)殖場(chǎng)宜安排在茶園周邊較隱蔽的地方，規(guī)模按一畝茶一條豬或一條牛來(lái)安排，同時(shí)應(yīng)安排好糞便的無(wú)公害化處理場(chǎng)所。其它安排則因地制宜來(lái)安排。種植規(guī)劃有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用強(qiáng)調(diào)使茶園的生態(tài)系統(tǒng)保持穩(wěn)定性和可持續(xù)性，既要考慮茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)溫度、光照、水分、熱量、土壤等生態(tài)條件的要求，又要考慮構(gòu)成生物多樣性生態(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)要求進(jìn)行規(guī)劃。要求坡度25度以上的山地規(guī)劃植樹(shù)造林，坡度25度以下集中連片的緩坡地規(guī)劃為茶園，零星地塊、瘠瘦地等規(guī)劃種植綠肥、牧草、飼料、花卉、藥材、豆科作物，低洼積水地宜規(guī)劃修建水庫(kù)或魚(yú)塘，茶園梯壁、道路兩旁、水溝邊、地邊角和房前屋后、池塘邊等規(guī)劃種植水果、觀賞樹(shù)、風(fēng)景樹(shù)或經(jīng)濟(jì)樹(shù)種。

而大量收購(gòu)烘青茶?！吨袊?guó)名茶志》自“1952－1979年徽州地區(qū)毛峰和烘青收購(gòu)量統(tǒng)計(jì)表”注明：“黃山毛峰產(chǎn)區(qū)由歙縣管轄，特級(jí)黃山毛峰為歙縣收購(gòu)。黃山毛峰絕大部分產(chǎn)于歙縣黃山源，太平、右臺(tái)有少量收購(gòu)。烘青除太平少量外，均產(chǎn)于歙縣”。作為黃山毛峰原產(chǎn)地的富溪鄉(xiāng)長(zhǎng)期受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)干擾，僅從1982年復(fù)產(chǎn)三級(jí)黃山毛峰445.5kg；1983年生產(chǎn)三級(jí)黃山毛峰2863.3kg；1984年生產(chǎn)特、三級(jí)黃山毛峰7382.3kg；1985年生產(chǎn)黃山毛黃11405kg，黃山云霧茶13652kg。其中歙縣茶葉公司收購(gòu)黃山毛峰（含黃山云霧茶）17850kg，占全省37600kg的47.5%。1990年黃山源（徽州區(qū)）6個(gè)鄉(xiāng)共生產(chǎn)黃山毛峰111500kg。

茶葉內(nèi)含化學(xué)成分的自動(dòng)氧化是茶葉品質(zhì)劣變的根本原因；水分和溫度是品質(zhì)變化的條件，起加速或延緩氧化反應(yīng)速度的作用；光線能改變茶葉品質(zhì)，促進(jìn)色素和類(lèi)脂等化合物的氧化，對(duì)茶葉成分有一定的分解作用。龍井茶中最易氧化的成分有：香氣成分。葉綠素、維生素C和多酚類(lèi)化合物等。依據(jù)這些研究結(jié)果，茶葉貯藏中采用了干燥技術(shù)。低溫冷藏技術(shù)。真空除氧及氣調(diào)技術(shù)等多種保鮮技術(shù)。1．干燥技術(shù)干燥技術(shù)是傳統(tǒng)的貯茶技術(shù)，一般采用石灰。木炭、硅膠等與茶葉一起貯藏，具有一定的效果。從理論上講，水分對(duì)茶葉品質(zhì)影響極大，干茶含水率要盡可能的低，一般要求低于6％。環(huán)境相對(duì)濕度對(duì)干條含水率影響很大，一般貯藏環(huán)境相對(duì)濕度應(yīng)低于60％。干燥技術(shù)是延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)。