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那蛋糕有什么的送禮文化?比如芝士蛋糕代表的就是“甜蜜的愛情”,因?yàn)橹ナ康案夂芴?,也讓人吃了感覺很甜蜜,同時(shí)也是一種幸福的感覺,特別是在我們?nèi)松忻恳粋€(gè)重要的時(shí)刻,生日、戀愛和婚禮,這些都需要和身邊的親朋好友共同分享,成為我們難忘的回憶。而“脆脆”蛋糕也意味著有“脆”(趣)的人生,這是大家有“脆”的時(shí)刻,是一種專門為生日設(shè)計(jì)的“脆脆”蛋糕。其脆是朱古力脆米,是果仁脆,連芒果、啤梨、楊梅等鮮果都是爽脆的,配上軟滑慕思,發(fā)不同脆味。 生日蛋糕有很多種所表達(dá)的含義也是不同,但都有個(gè)共同點(diǎn)希望帶給大家一種歡樂。這些的送禮文化只是其中一小部分,還有更多的需要我們慢慢去了解,并給他人帶來(lái)一份快樂的蛋糕。還有一點(diǎn)在生日時(shí)候送的生日禮物烘焙就是根據(jù)主人公的喜好而選擇,這樣送出的禮物才是比較有意義,也比較得到他人的贊賞。 對(duì)于烘焙新手而言,蛋糕脫模常常是一個(gè)難題,原本烤得漂漂亮亮的蛋糕,卻沒辦法完美地從烤盤上取下來(lái),確實(shí)是一個(gè)讓人郁悶的事情。不同的蛋糕所適合的模具、烤盤都有所不同,但是只要巧妙利用手邊的烘焙工具,把烘烤好的蛋糕完美無(wú)缺地從模具上取下來(lái)不再是遙不可及的事情了。
蜂蜜可是使蛋糕和紙杯蛋糕的味道更加甜美、可口,但是棉花糖制作出來(lái)的糖霜會(huì)更加的粘稠。當(dāng)棉花糖烘焙以后,也會(huì)變得更加的香甜、粘稠。為了讓糖霜的造型更加的漂亮,可以再撒上一些砂糖、紅糖或者糖晶粒,特別是在蛋糕和紙杯蛋糕從烤箱中取出的時(shí)候。砂糖可以是各種顏色的,所以可以撒在蜂蜜糖漿上,讓其看起來(lái)更加的誘人。 當(dāng)蜂蜜不能去替代 當(dāng)你想要制作無(wú)比派或者是布丁蛋糕的奶油餡料的時(shí)候,烘焙不要用蜂蜜來(lái)替代棉花糖。因?yàn)榉涿鄣馁|(zhì)地更稀,如果放在蛋糕夾層中就有可能會(huì)流出來(lái)。另外,還有一些用棉花糖烘焙的披薩,如果使用蜂蜜來(lái)替代棉花糖,就會(huì)使烘焙出來(lái)的披薩甜度增加。不要給一歲以下的小孩吃蜂蜜,因?yàn)榉涿塾锌赡軙?huì)導(dǎo)致嬰兒肉毒桿菌中毒。 烘焙食品以外 如果你想在感恩節(jié)的時(shí)候來(lái)烘焙甜土豆或者山藥,也可以用蜂蜜來(lái)替代棉花糖。蜂蜜可以增加這些菜肴的甜度,但是甜味溫和又不會(huì)搶走其它的味道。 烘焙原料的種類繁多,要說(shuō)的話實(shí)在說(shuō)不完,小編在這里羅列一些常見的烘焙原料,供給大家參考下。無(wú)非也就兩種途徑,一是去超市,二是去網(wǎng)購(gòu)。小超市的話就不用去了,要去只能去沃爾瑪、家樂福、好又多這些大超市。網(wǎng)購(gòu)的話,可以選擇我們快樂烘焙網(wǎng)B2B頻道!