駐馬店正陽(yáng)縣學(xué)習(xí)烘焙哪里去，烘你歡心烘焙培訓(xùn)學(xué)校等你，專(zhuān)業(yè)的烘焙技術(shù)培訓(xùn)，提供蛋糕，面包，糕點(diǎn)，餅干，裱花，西點(diǎn)，翻糖等多種烘焙技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)烘焙就到烘你歡心烘焙培訓(xùn)！電話(huà)：400-138-0379?。。?！

　很多朋友都懂得，要做出好吃美味的各種比薩，對(duì)于比薩面團(tuán)的掌握才是相當(dāng)重要的，只要是比薩面團(tuán)的一些質(zhì)量提上去了，那么您還擔(dān)心比薩會(huì)不美味嗎？然而很多朋友都不懂得比薩面團(tuán)的一些配方到底是什么。以下我們就為您解讀一下比薩面團(tuán)配方，希望對(duì)您有所幫助。 　　比薩面團(tuán)配方可是有很多的東西的，當(dāng)中包含低筋面粉與高筋面粉，當(dāng)然還有好吃爽口的黃油，質(zhì)量?jī)?yōu)異的奶粉，當(dāng)然酵母和食用水是必不可缺的。而很多的時(shí)候比薩的味道會(huì)變得不同也是與這樣制作比薩的一些原料有著極為密切的關(guān)系。那么我們到底要如何來(lái)制作呢？ 　　烘焙步：要把上面說(shuō)到的比薩面團(tuán)的全部的材料都要混合在一塊，在揉捏到一起的過(guò)程當(dāng)中，要讓它發(fā)酵到以前的兩倍的大小。 　　第二步：把已經(jīng)發(fā)酵好的一些面團(tuán)用力的擠壓，讓它面團(tuán)內(nèi)部的氣體全部的排出去，你還能夠用小針在它的上面扎上幾個(gè)小小的眼兒也是可以的。 　　第三步：還能夠?qū)⑹孪葴?zhǔn)備到位的工具全部的拿出來(lái)，把上面做好的一些面團(tuán)在相應(yīng)工具的使用者的手中，搟出來(lái)和你所準(zhǔn)備的披薩盤(pán)達(dá)到一樣大小的一些小面團(tuán)。 　　第四步：在準(zhǔn)備到位的比薩盤(pán)上面來(lái)刷油，油不少不多必須要刷滿(mǎn)一層，為了避免在烤的進(jìn)程當(dāng)中出現(xiàn)膨脹的狀況，所以不但要將面團(tuán)的兩個(gè)邊緣壓的更厚一些，中間部位就要壓的更薄一點(diǎn)了，在披薩餅的中間部位還可以用小針來(lái)叉一些細(xì)小的眼的。 　　第五步：要在室溫狀況之下將它發(fā)酵到二十多分鐘的樣子，然后給它刷一層非常美味的比薩醬就完成了。 　　按照以上所說(shuō)的，大家就制作出了一個(gè)相當(dāng)好吃的比薩面團(tuán)了，當(dāng)然假如你想在比薩面團(tuán)內(nèi)部揉入的你喜愛(ài)的吃的諸如巧克力粉之類(lèi)的東西還是允許的。然而你一定要記住，一種食品尤其是披薩，它的原材料一定要充足，不能缺少任何的一樣，要比它的口味就不會(huì)如此的好吃了，同時(shí)酵母的運(yùn)用占據(jù)著非常重要的作用，也一定是不可或缺的。 　　一個(gè)口感好的比薩不能少的就是一個(gè)烘焙的比薩面團(tuán)配方。請(qǐng)朋友們多嘗試若干次，由于做比薩的確是在逐漸的熟悉的過(guò)程當(dāng)中來(lái)完成的。 　世界各國(guó)的圣誕大餐并不一樣，這也體現(xiàn)了各國(guó)不同的節(jié)日文化與飲食文化。而在這其中，火雞是必有的。在西方人看來(lái)，沒(méi)有烤火雞的晚餐算不上是圣誕晚餐。滿(mǎn)桌的美酒佳肴，色澤金黃的火雞，用紅酒腌制的蘋(píng)果，各種巧克力蛋糕和甜點(diǎn)一應(yīng)俱全，人們舉杯互道祝福，這就是西方國(guó)家最典型的圣誕家宴了。各國(guó)的圣誕節(jié)大餐有什么特色呢？ 　　美國(guó)

可固體和含有少量的含有脂肪的糖?；谶@些成分，密歇根大學(xué)認(rèn)為適量食用黑巧克力能利于人體的健康。不幸的是，一些人吃了巧克力出現(xiàn)胃食道管反流而令喉嚨有灼燒的感覺(jué)，其中胃食道管反流也叫做胃灼熱。 　　癥狀 　　胃灼熱和喉嚨的灼熱感主要是因?yàn)槌郧煽肆?，有些人可能?huì)有回流胃里的東西到喉嚨處。胃里的東西都非常酸，會(huì)損害喉管，引起痛苦的燒灼感。如果這種回流一周有兩次或更多，那么你可能患有胃食管返流疾病(gastroesophageal reflux disease)。胃食管反流病的主要癥狀是喉嚨和胸口有灼燒感，但是其他的癥狀有時(shí)候也會(huì)發(fā)生，如干咳、口臭、喉嚨堵塞感或胸痛。 　　巧克力與胃灼熱及胃食道反流病的關(guān)系 　　巧克力導(dǎo)致胃灼熱的實(shí)例有是有，但不多，而且它不是引起慢性胃灼熱和胃食道反流病的主要原因。雖然該疾病的確切原因還不清楚，但美國(guó)國(guó)家消化疾病信息中心的報(bào)告表示，懷孕、吸煙和肥胖是該疾病的患病因素起著非常重要的聯(lián)系。除了巧克力，其他食物可以引發(fā)胃食管反流的實(shí)例是酒精、柑橘類(lèi)水果如橘子和檸檬、脂肪含量高的食物、洋蔥和大蒜、辛辣或番茄味的食物，如辣椒。 　　機(jī)理 　　巧克力會(huì)導(dǎo)致喉嚨有灼燒感，因?yàn)樗瑑蓚€(gè)激發(fā)胃灼熱的物質(zhì)：可可堿和烘焙原料。因?yàn)楹谇煽肆Φ目煽晒腆w含有可可堿和烘焙原料，其含量高于牛奶巧克力，1盎司黑巧克力比1盎司的牛奶巧克力更容易令人體出現(xiàn)胃灼熱的現(xiàn)象。 　　療法 　　加州大學(xué)洛杉磯分校指出，如果巧克力是造成你的喉嚨疼痛的主要原因，為了避免這種痛苦的烘焙方法是避免吃可引起燒心的癥