甘氨酸鈉
英文名：Sodium glycinate
甘氨酸鈉又名氨基乙酸鈉，英文通用名稱Glycinesodium，是一種重要的有機鹽。
化學名：甘氨酸鈉
CAS號：6000-44-8
分子式：C2H4NNaO2
分子量：97.05
理化性質：白色或微黃色結晶粉末，熔點197~201℃，有吸濕性，易溶于水。
含量：≥99%
應用：本品主要用作食品添加劑、洗滌劑、電鍍液及生化試劑。
包裝：25kg塑料編織袋或紙箱包裝，或按照用戶要求包裝。
儲運：密封保存，儲存在陰涼通風干燥處。

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