內(nèi)容簡(jiǎn)介《女性藥膳保健與制作》根據(jù)女性的少女期、育齡期、更年期、老年期等四個(gè)具有特殊生理特征的時(shí)期，針對(duì)不同年齡段容易罹患的常見疾病，介紹了兩百余種女性藥膳食譜和食譜常用的藥材、食材；女性藥膳制作的主要烹調(diào)技術(shù)方法及藥膳制作禁忌等。其內(nèi)容豐富、畫面清晰，是指導(dǎo)廣大醫(yī)學(xué)生臨床學(xué)習(xí)教材，也是女性朋友日常保健、治病防變的理想選擇。藥膳是以藥物和食物為原料，經(jīng)過(guò)烹飪加工制成的一種具有食療作用的膳食。它是傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)知識(shí)與烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合的產(chǎn)物。既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威。既有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又可防病治病、強(qiáng)身健體。運(yùn)行環(huán)境CPU：奔騰Ⅲ處理器以上；內(nèi)存：256M；光驅(qū)：CD-ROM/DVD；操作系統(tǒng)：WINDOWSXP；本光盤為CD-ROM，只能在電腦上播放。