加工定制:是種類:肉丸機電壓:380（V）功率:1.1（kw）凈重:95（kg）包裝:木框外形尺寸:800*405*1240（mm）產品用途:肉丸成型機適用范圍:肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,西餐店設備營銷:新品規(guī)格:5-20克/個生產能力:295個/分鐘新品丸子機：1.特點：制品須經水煮定型。定型后的制品呈球狀，并富有彈性，且大小均勻、皮光柔滑。該機操作簡單、維修方便，效率高。2.工作原理：機器工作時，絞龍旋轉下壓，使料斗內肉丸原料經過成型齒輪、成型套、在撥叉帶動下的斷刀做往復運動，將旋轉的丸子餡料切斷，完成丸子的制作。3.工作原理：機器工作時，絞龍旋轉下壓，使料斗內肉丸原料經過成型齒輪、成型套、在撥叉帶動下的斷刀做往復運動，將旋轉的丸子餡料切斷，完成丸子的制作。4.技術參數(shù)a)生產能力：1000kg/h（按10mm計算）b)切制規(guī)格：5mm.8mm.10mm.（略帶弧度）。(每臺機器按一種規(guī)格配置，如用戶需要可購買其他規(guī)格的小刀、墊片、撥料盤)c)撥料轉速：178r/mind)電機功率：1.1kw 4或0.75kw 4e)額定電壓：220v~或380v~3~f)額定頻率：50Hzg)防水等級：IPX1h)普通V帶：A737 2A1000 2尺寸、重量4.1外形尺寸：1070*685*1030mm4.2機器重量：120kg安裝、調試5.1使用前將機器放置在干燥、通風的水平地面上，確保機器工作平穩(wěn)、可靠。5.2出料罩可以掀起和拆下，為便于包裝和運輸，一般是從殼體上拆下裝運。機器放置好后，將出料罩用銷軸與殼體連接好。5.3使用前對各部件進行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，開關及電源線是否因運輸而破損，料斗或殼體內是否有異物。5.4檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符合。將電源軟線伸長，把帶有接地符號的黃綠線芯可靠接地把其余三條線芯（配置單相電機是為兩條）分別接到斷路器（空氣開關）的引出端子上。5.5閉合斷路器，啟動開啟按鈕，視轉盤運轉方向是否正確，從入料口觀察順時針轉動為正確，否則調整電源線，帶轉盤運轉方向正確后空載試運轉，各部位無異常方可開機。使用、操作6.1正常工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求是否一致，否則應更換小刀，更換相應的刀墊片、更換相應厚度的撥料盤，調整大刀位置使所且厚度符合要求，按以上調整無誤后方可開機進行正常工作。6.2刀具的調整1.大刀：大刀是用刀固定板夾緊后安裝于擋盤上。調節(jié)方法：松開刀固定板緊固螺栓，調整刀固定板位置，往上間隙縮小，反之間隙增大，使大刀與殼體內壁的間隙符合要求后，擰緊緊固螺栓。2.小刀：小刀安裝在殼體上的長槽內，小刀內伸長度無法調節(jié)，只有更換相應規(guī)格的小刀，一般刀尖內伸長度大于所切規(guī)格0.3 0.5mm。更換小刀時，將刀壓板長槽端螺母松開，把刀壓板轉向一邊，取下更換好再緊固即可。3.切制不同規(guī)格的薯條，需要更換相應規(guī)格的墊片。更換時，將刀壓板長槽端螺母松開，把刀壓板轉向一邊，取下更換好再緊固即可。4.撥料盤：且不同規(guī)格的薯條，一般情況下需要更換相應規(guī)格的撥料盤，規(guī)格差距下的可以近似使用。更換撥料盤時，先將小刀壓板長槽螺母松開，把刀壓板轉向一邊。