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近年來(lái)頻繁報(bào)到處食品安全問(wèn)題，我想絕大多數(shù)人都沒(méi)想到我們?nèi)粘Ｊ秤玫闹魇场竺祝泊嬖跇O大的食品安全問(wèn)題。 2015年/16年國(guó)內(nèi)稻谷總消費(fèi)量約19000萬(wàn)噸，其中口糧消費(fèi)約16900萬(wàn)噸，按照稻谷出米率69%計(jì)算，即2015年10月-2016年9月，國(guó)人吃掉了11661噸大米。可見(jiàn)大米在我們的生活中占據(jù)著多么重要的位置。那么大米究竟存在什么食品安全問(wèn)題呢？

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大米存在的食品安全隱患主要有以下幾點(diǎn)：

1.??? 隱患一：陳米經(jīng)過(guò)重新拋光打蠟，光澤度好，外觀好看，但是有毒。

2.??? 隱患二：加入增香劑（大米香精），摸完大米，手上依然殘留香味，普通米賣高價(jià)，比如普通大米使用香精做出“稻花香”的香味。

3.??? 隱患三：長(zhǎng)蟲(chóng)米、發(fā)霉米混入散裝米銷售，以次充好。

舉個(gè)例子：產(chǎn)地批發(fā)價(jià)5元的五常產(chǎn)大米，市面僅賣4元？五常大米年產(chǎn)量105萬(wàn)噸，市面年銷量超千萬(wàn)噸。

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對(duì)于大米的食品安全問(wèn)題如何鑒別呢？目前還沒(méi)有簡(jiǎn)單實(shí)用的方法能鑒別大米品質(zhì)，更多的是靠色澤、香味、口感，但僅靠這些經(jīng)驗(yàn)性的東西，無(wú)法直接有效的鑒定大米品質(zhì)，平時(shí)吃米也不可能去做檢驗(yàn)，這可如何是好？

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既然無(wú)法有效鑒別大米的品質(zhì)，那怎么才能買到好大米？避免花了不少錢，還吃不到好大米的窘境呢？我們首先需要先來(lái)了解一下是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)，大米食品安全問(wèn)題都是在大米批發(fā)、零售環(huán)節(jié)出現(xiàn)，出現(xiàn)食品安全問(wèn)題的米也都是經(jīng)過(guò)多次拋光的白米、精白米，既然如此，我們可以直接吃未經(jīng)過(guò)精加工的米，就直接跳過(guò)了鑒別大米品質(zhì)的過(guò)程，也就解決了大米的食品安全問(wèn)題，向大家推薦六水香富硒糙米，六水香富硒糙米是黑龍江省首個(gè)國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)大米，連五常稻花香都不是哦！六水香倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存全部為稻谷（稻谷保質(zhì)期為幾年，加工為大米保質(zhì)期只有幾個(gè)月），發(fā)貨前經(jīng)過(guò)去殼流程，按月配額到家，全年吃新鮮六水香富硒糙米，富硒含量150微克以上，遠(yuǎn)超國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的40微克。吃不慣六水香富硒糙米口感的朋友還可以搭配六水香鮮米機(jī)，可將六水香富硒糙米加工為胚芽米、5分白白米、7分白白米、白米、精白米。六水香還是政府扶持品牌，著名影星“程思寒”代言，同時(shí)也在面向全國(guó)免費(fèi)誠(chéng)招代理，關(guān)于富硒糙米的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)身體的保健、抗衰老、抗癌作用，請(qǐng)期待后續(xù)介紹哦！吃六水香科技的富硒糙米，再也不用擔(dān)心食品安全問(wèn)題！

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