薄荷甘油縮酮
中文名稱:6-異丙基-9-甲基-1,4-二氧螺環(huán)[4,5]癸烷-2-甲醇
英文名稱 Menthone glycerin acetal
分子式 C13H24O3 分子量 228.33
CAS號(hào) 63187-91-7
外觀 無(wú)色透明黏狀液體,(10%濃度)幾乎沒(méi)有香氣。
溶解性 溶于水,橄欖油和杏仁油。
密度 1.0306 折射率 1.475
含量 ≥98%(GC) 酸值 0.2
旋光度 -24.6°
用途 用于需要涼味作用的配方中,在口腔護(hù)理品中可增強(qiáng)薄荷風(fēng)味,還可用在膠姆糖、糖漿、辛香調(diào)氣劑中,在藥品配方中可掩蓋苦味。
包裝 50KG/塑料桶