用于粉狀、顆粒、片狀等各種食品、營養(yǎng)品、調(diào)味品、休閑食品、農(nóng)副產(chǎn)品、魚片、肉脯、方便面、茶葉的干燥、殺菌、殺青。微波能干燥特點(diǎn)是穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)加熱，頻率為2450MHZ，以每秒24億5千萬次的振蕩，水分子也同樣是24億5千萬次的振蕩，分子之間互相磨擦產(chǎn)生熱量，自已發(fā)熱，干燥溫度可以控制在80℃～90℃。所以可廣泛用于各產(chǎn)品的干燥脫水、殺菌。例如：各種小包裝食品、豆制品、干果、茶葉、煙葉、果蔬菜等的快速低溫干燥、殺菌，在不改變特性的前提下，達(dá)到理想的干燥和殺菌目的，也適用于液體飲料、營養(yǎng)品、中草藥、液體飲料的萃取和液體殺菌。特別是新近推出的紫微光殺菌機(jī)，是本公司獨(dú)特專利產(chǎn)品，也是國內(nèi)首創(chuàng)；行業(yè)創(chuàng)新紫微光干燥、殺菌技術(shù)：紫外線、微波、光波三合一超強(qiáng)殺菌，三重保證物料內(nèi)外殺菌效果非常好，比純微波殺菌效果提高30%左右，溫度下降20%。其優(yōu)點(diǎn)經(jīng)過中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會孫理事長，廣東省食品學(xué)會歐陽理事長，華工、華農(nóng)等專家學(xué)者的一致認(rèn)可。 一、微波干燥、殺菌的特點(diǎn)： 1、選擇性加熱。 2、綠色環(huán)保設(shè)備，節(jié)能高效。 3、時(shí)間短，效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程。 4、易于控制，工藝先進(jìn)。 5、使用高純度石英紫外線燈管，強(qiáng)效紫外線殺菌消毒。微波、光波快速、低溫、高強(qiáng)度、均勻徹底殺滅霉菌和細(xì)菌，能最大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、營養(yǎng)成份和色、香、味、形等傳統(tǒng)風(fēng)味，且有膨化效果，大大延長產(chǎn)品保鮮期。 DWIM-10MF主要技術(shù)參數(shù)： 1，設(shè)備型號： DWIM-10MF 2，微波輸出功率： ≥10KW（可調(diào)）（可任意控制開機(jī)時(shí)間的時(shí)、分、秒及功率大小） 3，輸入視在功率： ≤15KVA 4，設(shè)備工作電壓： 三相 380V±10% 5，微波工作頻率： 2450MHz±50Hz 6，內(nèi)部轉(zhuǎn)盤直徑×內(nèi)爐腔高：φ900×1600 7，外型尺寸： 1200×1200×1800mm；（長×寬×高） 8，微波泄漏： 符合國家標(biāo)準(zhǔn) ≤5mw/cm2 9，設(shè)備工作環(huán)境： -5～40ºC 、相對濕度≤80%、 周圍無腐蝕性氣體，導(dǎo)電粉塵和爆炸性氣體