米制小食品微波膨化設(shè)備產(chǎn)品參數(shù)： 設(shè)備型號：DWIM-5MF（柜爐式） （017） 微波輸出功率： ≥4KW（可調(diào)） 輸入視在功率： ≤6KWA 設(shè)備工作電壓： 三相380V±10% 微波工作頻率： 2450MHz±50Hz 外形尺寸： 890×740×1630? 微波泄漏： 符合國家標準 ≤5mw/cm2 米制小食品微波膨化設(shè)備產(chǎn)品說明： 微波膨化是利用微波幅射加熱，使物料中的水分吸熱汽化，從而帶動食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術(shù)。微波膨化由于其加熱速度快，食品受熱時間短，相對于擠壓膨化、油炸膨化而言，其不易造成食品某些不必要的化學反應(yīng)，且不增加食品的油脂，較好地保留了制品原有的風味，因此微波膨化廣泛應(yīng)用于淀粉類食品（如玉米、大米、小米）、蛋白類食品（如大豆等）、兩者混合的食品（如蝦片等）。而米制小食品是微波膨化很好的應(yīng)用方向。