SSD系列隧道式單體速凍機(jī)分鋼帶式和網(wǎng)帶式兩種結(jié)構(gòu)。 SSD-I型鋼帶式隧道速凍機(jī),傳送帶采用不銹鋼板帶。凍品直接放在傳送帶上,通過由上向下或側(cè)吹風(fēng)快速凍結(jié)該型速凍機(jī)以海產(chǎn)品為主。凍結(jié)時間可選范圍6-60分鐘。 SSD-II型網(wǎng)帶式隧道速凍機(jī),傳送帶采用不銹鋼絲網(wǎng)或塑鋼網(wǎng)帶。凍品據(jù)品種的不同可放在盤內(nèi),或直接放在傳送帶上,通過由上向下或側(cè)吹風(fēng)快速凍結(jié)。該型速凍機(jī)加工產(chǎn)品范圍最廣,適用于各種調(diào)理食品(如包子、水餃、魚丸),及各種果蔬,尤其是不適宜流化凍結(jié)的品種。凍結(jié)時間可選范圍12-100分鐘?!?多方向氣流的組合設(shè)計,確保優(yōu)質(zhì)的單體快速冷凍產(chǎn)品。 ◆ 傳動帶和風(fēng)機(jī)均可采用變頻調(diào)速,以適應(yīng)多種凍品的加工,采用寬網(wǎng)帶和雙板帶,有效縮小設(shè)備外形尺寸。 ◆ 蒸發(fā)器盤管、翅片為全鋁結(jié)構(gòu),其他所有零部件采用不銹鋼和食品級的塑料件,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ◆ 設(shè)有高效清洗裝置,對傳送帶上的殘留物進(jìn)行清洗;庫板低部傾斜一定角度,便于排水;設(shè)計上考慮了清理的簡易性的易操作性,確保食品的衛(wèi)生安全。