?宏大科創(chuàng)牌超短全自動仿手工豆腐皮機，長度2.7米，國家專利雙層折疊鏈條傳動，容易操作生產(chǎn)，厚薄寬窄均可調(diào)節(jié)自如，系目前國內(nèi)長度最短機型。24小時咨詢熱線：0531-88558186或13075303743（程卿經(jīng)理）超短、超薄精便型豆腐皮（又稱百葉、豆腐皮、千張）機組，它是代表普通加長豆腐皮機及手工家庭式生產(chǎn)豆腐皮的一大革新。
宏大科創(chuàng)全自動豆腐皮機具有以下優(yōu)勢：
1、全自動豆腐皮機器機身短、一體化，安裝容易，操作方便，節(jié)省場地和空間，最適合城鄉(xiāng)店鋪、家庭作坊及辦廠使用。
2、全自動豆腐皮機器該機具有豆腦快速脫水功能，其產(chǎn)量是普通機型的2－3倍。2.7米的機組產(chǎn)量已超過市場上的5－6米的機組產(chǎn)量。
3、全自動豆腐皮機器自動上料，自動折疊豆腐皮，寬窄薄厚、生產(chǎn)速度可自行調(diào)節(jié)。并且產(chǎn)品彈性大、筋度高、薄厚均勻。
4、全自動豆腐皮機器該機具有自動脫皮功能，可一次性脫皮或二次性脫皮，脫皮快、無破損。
5、全自動豆腐皮機器配有絲桿千斤頂型壓力機、液壓型壓力機。
6、全自動豆腐皮機器該機只需普通照明電源即可生產(chǎn)。
7、全自動豆腐皮機器關(guān)鍵部位不銹鋼化，根據(jù)客戶需要可生產(chǎn)出整體不銹鋼機組。
全自動豆腐皮機器的操作流程：
1.選料：大豆的質(zhì)量，產(chǎn)地，含油量，直接關(guān)系到豆腐皮的韌性，顏色，產(chǎn)量，最好選擇顆粒飽滿，無爛豆，無豆瓣，無蟲蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。
2.泡豆的時間根據(jù)季節(jié)的不同，而進行適應(yīng)的調(diào)整，一般夏季的泡豆時間為4——6小時，冬季為10小時左右。
3.磨漿：磨漿機的大?。üβ实拇笮。┲苯佑绊懼鰸{率，現(xiàn)將泡好的黃豆，分好量后，倒進磨漿機漏斗內(nèi)，一邊注水，一邊開啟磨漿機，此時稱為第一遍渣，靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兌水和勻渣，進行第二遍渣，調(diào)緊動靜砂輪的間隙，使其磨出的渣有細膩感，兌水和勻豆腐渣，再次進行第三遍磨漿。
4.煮漿：煮漿有地鍋熬漿，鍋爐蒸汽煮漿，電加熱煮漿等多種方法，最常用的為鍋爐煮漿方法，此種方法，煮漿時間短，速度快，成本低等優(yōu)勢。
5.點腦：點腦時，鹵條約為赤小豆粒大小，隨著銅勺的攪動，當(dāng)豆?jié){中呈大豆樣豆腐腦翻上來，到花缸里見不到豆?jié){時，可停止點鹵和銅勺的翻動，同時，也應(yīng)在漿面加些鹽鹵。
6、蹲腦：點腦后蹲腦10-12分鐘，然后開缸，用勺子深入缸內(nèi)攪動1-2次，靜止3-5分鐘，適量吸出黃漿水即可破腦。
7、破腦：為適應(yīng)機械澆制豆腐皮，必須用工具把豆腐腦全部均勻地攪碎；把破腦機頭插入缸內(nèi)轉(zhuǎn)動，將豆腐腦打成米粒大小時就可以澆制。
8、澆制：全自動豆腐皮機廠家生產(chǎn)的專利自動豆腐皮成型機配有自動攪腦系統(tǒng)，可以自動把上機后的豆腦攪拌均勻，目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現(xiàn)象。豆腐腦也隨機通過管道澆在豆腐皮的底布上，然后蓋上蓋布。經(jīng)過鋼絲網(wǎng)傳送帶輸送，讓豆腐腦內(nèi)的水自然流失，使含水量有所減少。
9、壓榨：折疊后的豆腐皮，自身中立瀝水約1分鐘，再攤?cè)雺赫C內(nèi)輕壓1-2分鐘。待水份少許泄出后加大壓力，壓榨6分鐘左右，其含水量達到質(zhì)量要求，即可放壓脫榨。
10、脫皮：即剝豆腐皮?？赏ㄟ^脫布機滾動毛刷的摩擦作用，使豆腐皮蓋布和底布脫下來，豆腐皮隨同滾筒毛刷剝先來，通過剔次整理，即為成品。我廠豆腐皮機設(shè)備自動打腦，自動潑包，自動折疊，自動壓榨，自動起包卷布，全自動一線成型。
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全自動豆腐皮機|小型豆腐皮機生產(chǎn)線六大設(shè)施特點：
1.全自動豆腐皮機|小型豆腐皮機生產(chǎn)線磨漿設(shè)施，實現(xiàn)豆?jié){除渣一體化，純度高，出渣少，漿子稠，速度快等特點！
2.全自動豆腐皮機|小型豆腐皮機生產(chǎn)線煮漿設(shè)施，采用鍋爐煮漿，操作技術(shù)易掌握，實現(xiàn)效率高，口感好等特點！
3.全自動豆腐皮機|小型豆腐皮機生產(chǎn)線點漿技術(shù)，實現(xiàn)鹵水、石膏，內(nèi)酯，多種點漿方法，產(chǎn)品口感，光澤，彈性，韌性可與手工相比！
4.全自動豆腐皮機|小型豆腐皮機生產(chǎn)線潑漿設(shè)施，完全仿手工制作，實現(xiàn)潑皮均勻，不淌腦，無厚邊，飛邊，無需裁剪！
5.全自動豆腐皮機|小型豆腐皮機生產(chǎn)線壓榨設(shè)施，經(jīng)過大多數(shù)客戶反應(yīng)，我廠采用全自動液壓機，簡單實用，方便快捷，壓力強！
6.全自動豆腐皮機|小型豆腐皮機生產(chǎn)線解包設(shè)施，無需人扶，自動解包，無爛皮現(xiàn)象。
自動豆腐皮機利潤分析：1-2人均可操作，日產(chǎn)量1800斤，每斤大豆生產(chǎn)1—1.6斤，大豆價格2元/斤，豆腐皮價格2.7元/斤，每斤大豆加工后得純利潤0.7元，按日產(chǎn)1000斤豆腐皮計算可獲利700元，豆渣可抵工資與電費（利潤分析僅供參考，實際利潤還要根據(jù)當(dāng)?shù)匦星閬碛啠?br />
全自動豆腐皮機電源使用220v或380v電壓，整套機器占地面積6-8平方米，投資少，效益高，回報快，適合城鎮(zhèn)居民自主創(chuàng)業(yè)，是發(fā)家致富的好幫手！
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