?親!女人愛吃豆腐！男人更愛吃豆腐?。。。?！
豆腐的誕生徹底改變了大豆的命運(yùn)。豆腐讓人體對大豆蛋白的吸收和利用，變得更加容易；豆腐柔軟變通的個(gè)性給擅長烹飪的中國人留有極大的創(chuàng)造空間，豆腐也因此被制作出品類繁多的菜肴，以適應(yīng)不同地區(qū)人們的口味和喜好。所有這些，讓普通的大豆得到了升華。時(shí)至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發(fā)展至今，已品種齊全，花樣繁多，具有風(fēng)味獨(dú)特，制作工藝簡單食用方便的特點(diǎn)。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養(yǎng)生攝生、益壽延年的美食佳品。
喜歡吃豆腐但又擔(dān)心吃到黑心豆腐？？？？小作坊?。?！添加劑！?。。。?！食品安全問題始終是親最頭痛的問題?。?/span>
親 想親手在家做豆腐嗎！想享受安心又美妙的廚房生活嗎？
豆腐DIY?。。?！從自己做起 ?拒絕垃圾食品！
本司推出的多功能豆腐豆?jié){機(jī) ?既能做豆?jié){ 豆花 果汁 冷飲 更能做出真正讓你放心的豆腐！
年終大促開始 還在等什么 還不快快瘋搶?。。。。。。?/span>
? ? 制作豆?jié){豆腐簡易流程?
豆?jié){流程：1 ?取一量杯干黃豆（濕豆為兩量杯）加入機(jī)身
? ? ? ? ? ? ? ? 2 加水量1.8L-2.0L之間水位
? ? ? ? ? ? ? ? 3 機(jī)頭裝置機(jī)身，接通電源，按紅色開關(guān)1檔
? ? ? ? ? ? ? ? 4 按機(jī)頭面板，豆?jié){按鍵（干豆，濕豆）
? ? ? ? ? ? ? ? 5 約35分體式豆?jié){制作完成
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豆腐流程：豆渣的使用方法
一、小豆腐
? ? 用料：豆渣適量、蔥、姜沫、雞蛋2個(gè)、鹽巴、味精、油等；
? ? 做法：用油、蔥花蒸鍋后加入豆渣翻炒兩下，打入雞蛋，繼續(xù)翻炒三五分鐘，加入鹽、味精等調(diào)味品即可；
? ? 作用：含豐富的營養(yǎng)，常吃能健身補(bǔ)腦；
二、豆渣丸子
? ? 用料：豆渣適量、瘦肉1-2兩、雞蛋2個(gè)、青菜少許、面粉適量、食鹽適量；
? ? 做法：將瘦肉和表菜切碎，和豆渣、雞蛋、面粉一塊攪合，調(diào)入食鹽，做成丸子，入鍋煮熟即可；
? ? 作用：營養(yǎng)豐富全面，適于補(bǔ)虛；
三、香菇豆渣：
?1、香菇泡發(fā)洗凈去蒂切成米粒大小；西蘭花桿、紅辣椒、蔥分別洗凈切成米粒大小
?2、鍋燒熱后放油，下蔥沫、紅辣椒沫煸炒
?3、放西蘭花桿粒到鍋中翻炒
?4、再放入香菇粒、黃酒一起翻炒
?5、最后加入豆渣、鹽、海鮮粉炒到熟即可出鍋盛盤
四、豆渣蛋餅
? ? 用料：雞蛋3個(gè)、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量；
? ? 做法：
? ? 1、將豆渣裝入盆中，打入雞蛋，并將蔥花等加入其中攪拌均勻；
? ? 2、將少許食油倒入炒勺內(nèi)，待油熱后將準(zhǔn)備好的豆渣雞蛋倒入其中，攤平四五分鐘后即可食用；
? ? 特點(diǎn)：做出的豆渣蛋餅色黃味香，含有豐富的蛋白質(zhì)；尤其適合厭食、肥胖或營養(yǎng)不良的兒童和老人食用；
五、五豆窩頭
? ? 用料：五豆豆渣100克、玉米面40克、水少許；
? ? 做法：將五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，攪拌均勻，捏成窩頭，入鍋蒸十分鐘即可；
? ? 特點(diǎn)：五豆窩頭有豐富的營養(yǎng)，具有降脂補(bǔ)腦降壓等多種作用，中老年人經(jīng)常食用對保健養(yǎng)生有大益處；
六、豆沫菜
? ? 材料：豆渣，小白菜或者菠蘿，少量豆?jié){；
? ? 做法：把剩的豆渣，最好還有點(diǎn)豆?jié){放鍋里煮開備用；
用小白菜或菠菜放開水里炒一遍，撈出后切碎；切碎的小白菜或是菠菜放煮豆渣的鍋里煮開；放點(diǎn)鹽和味精就可以出鍋了；這個(gè)菜老家叫豆沫菜；要是配上老虎菜和饅頭吃，那叫一個(gè)香，大家不防試試看
七、豆渣糕
? ? 材料：江米面120克，蕓豆50克，豆餡150克；
? ? 作法：蕓豆煮爛，搗碎；江米面加水調(diào)勻，一半鋪于籠屜上，上面攤豆餡，另一半江米面鋪于豆餡上，最上層撒上碎豆渣，蒸熟；
八、豆渣美容
? ? 把豆渣用來做面膜……超有效，皮膚第二天立馬滑溜溜的！
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