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芽苗菜是一種近幾年來才開始出現(xiàn)的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來講，因為只有種子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見的是，這些芽苗菜的口感就會相對來說要好一點，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現(xiàn)在市面上也有各種對于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過，沒有想到的是，效果居然也還是不錯的。芽苗菜的品種有很多，比如說豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個品種。芽苗菜含有的營養(yǎng)比較，具有、、延壽等，是非常常見的蔬菜沙培芽苗菜。

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⒋它還富含膳食纖維，是患者的健康蔬菜，有預(yù)防消化道的；所謂芽苗菜，狹意地講是指豆類、蘿卜、首蓿等種子，在遮光或不這光條件下．發(fā)芽培育成的嫩芽苗。芽苗菜多半屬于營養(yǎng)比較豐富的優(yōu)質(zhì)、、蔬菜。通常以嫩供人們食用。其特點是品質(zhì)、口感尚佳、風味獨特、易于消化，并有某些特殊價值。下面介紹三種常見的芽苗菜。

山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點超越、創(chuàng)新”為經(jīng)營戰(zhàn)略，在借鑒先進技術(shù)的基礎(chǔ)上，自主研制的智能化“菜之初”是集無土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術(shù)為一體的芽苗菜生產(chǎn)。 芽苗菜怎么種？

我們通過技術(shù)創(chuàng)新解決了生產(chǎn)產(chǎn)量低和依賴化肥、農(nóng)藥的弊端，極大地了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品，利用該能生產(chǎn)70多種芽苗菜，產(chǎn)品能達到有機食品標準。

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“寧可食無肉，不可居無竹?！碧K東坡的這份雅致與，演繹到如今的飲食上面，也是很恰切。如今，人們生活水平了，可吃可選的種類極大地豐富，從“將就吃飽”到“講究吃好”，文字轉(zhuǎn)換的背后，見證的是一個時代的變遷，于是，也便有了“寧可食無肉，不可餐無蔬”的說法。一份蔥蘢葳蕤的活體芽苗菜，既愉悅了視覺，更因其獨特的營養(yǎng)價值，為多感疲憊的現(xiàn)代人增添了勃勃生機。礬山鎮(zhèn)老虎坪新墾耕地油菜長勢，說明土壤肥沃，彰顯墾后培肥項目的實施效果。休漁還沒開始，日照漁民慶就提前把船停在了碼頭。劉登田告訴記者，他家收到重慶旭暉牧業(yè)有限公司贈送的5只種羊，每年都會繁育20多只羊羔，能增收1萬元。圖為檢查現(xiàn)場圖為會議現(xiàn)場5月4日，廣西防城港市農(nóng)機局農(nóng)機生產(chǎn)督查組一行3人到防城區(qū)開展季度農(nóng)機生產(chǎn)督查工作，三是認真組織開展農(nóng)機職業(yè)技能競賽活動，推進農(nóng)機等職業(yè)技能。

豆芽菜充滿營養(yǎng)又熱量低能做很多種料理。不過在超市挑選豆芽菜時總擔心有沒有添加漂白劑。市面上也曾經(jīng)爆發(fā)毒豆芽事件，為了讓豆芽長得又快又漂亮，黑心商人添加工業(yè)用化學藥劑。長期食用危害健康，如何才能吃到放心的豆芽呢？那就親手種植吧。無土栽培

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