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畢節(jié)-芽苗菜培訓(xùn)
芽苗菜是一種近幾年來才開始出現(xiàn)的,算是一種比較新型的蔬菜了吧,芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來的,只包含植物嫩芽的那些蔬菜,一般來講,因為只有種子發(fā)芽之后的那些嫩芽,所以,顯而易見的是,這些芽苗菜的口感就會相對來說要好一點,更加的清脆,鮮嫩,是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且,現(xiàn)在市面上也有各種對于芽苗菜做法的,尤其是一些奶茶店也開始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了,不過,沒有想到的是,效果居然也還是不錯的。芽苗菜的品種有很多,比如說豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個品種。芽苗菜含有的營養(yǎng)比較,具有、、延壽等,是非常常見的蔬菜都有什么芽苗菜?。
畢節(jié)-芽苗菜培訓(xùn)
功用---綠豆芽所含的能量很低,卻含有豐富的纖維素、維生素和礦,有、消脂通便、抗氧化的。從營養(yǎng)學(xué)的角度看,綠豆芽的熱量很低,每100克綠豆芽僅含8卡路熱量,而其所含的豐富的纖維素卻可促進腸,具有通便的作用,這些特點決定了綠豆芽的作用。豆芽菜譜中,有一道菜,叫做“熘銀條”,在秦菜中頗有盛名。原料是綠豆芽、蔥絲、精鹽、白醋、花椒、線辣椒、芝麻油。此菜先用旺火,將辣椒炸成深紅色,豆芽入鍋后即烹醋引火,要求四五十秒鐘就熘成,以保留豆芽脆嫩。
山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點超越、創(chuàng)新”為經(jīng)營戰(zhàn)略,在借鑒先進技術(shù)的基礎(chǔ)上,自主研制的智能化“菜之初”是集無土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術(shù)為一體的芽苗菜生產(chǎn)。 芽苗菜種植成本
我們通過技術(shù)創(chuàng)新解決了生產(chǎn)產(chǎn)量低和依賴化肥、農(nóng)藥的弊端,極大地了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品,利用該能生產(chǎn)70多種芽苗菜,產(chǎn)品能達到有機食品標(biāo)準(zhǔn)。
畢節(jié)-芽苗菜培訓(xùn)當(dāng)記者走進公司內(nèi)時,只見1000平方米的蔬菜大棚內(nèi)看不到任何泥土,一盤盤郁郁蔥蔥的芽苗菜,干凈整齊地擺一排六層的不銹鋼架上,工作人員身著白色在為它們?yōu)⑺?。沒有泥土,這些芽苗菜是怎么種出來呢?走到一排育苗托盤前,一叢蠶豆芽苗菜給記者看,只見菜根還連著蠶豆種子,而這些種子就沾在一張白紙上。“這就是一張普通的可食用白紙?!卑准埳暇湍芊N出菜來,它靠什么營養(yǎng)生長呢?會不會給它噴施什么植物?
顧奎琴在《不吃飽的生活》一書中,如此記錄芽苗菜的特殊之處:“芽苗菜就是種子的幼芽,富含植物生長所需的養(yǎng)分。每粒種子含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等礦。當(dāng)種子發(fā)芽時,產(chǎn)生酵素,將種子中的養(yǎng)分轉(zhuǎn)化成酸等重要營養(yǎng)素,在這自然的發(fā)芽生長(化學(xué)變化)中,釋放出大量的能量,即生命力?!狈N子發(fā)芽是個簡單而奇妙的,在這前后,芽苗菜相較于原先的種子,其營養(yǎng)成分也發(fā)生了顯著的變化。種子中不含維生素C,而活體芽苗菜中卻含有大量維C,每100克芽苗菜含維生素C 20~30毫克,同時還能酸和礦、微量元素的含量。俗話說:“萬事開頭難”,只有了蝦魚混養(yǎng)池塘養(yǎng)好早批蝦苗的關(guān)鍵點,才能開展有效的養(yǎng)殖,取得好的養(yǎng)殖效果,針對今年小麥生育復(fù)雜、赤霉病流行威脅大的形勢,我市各地科學(xué)制定方案,切實加強監(jiān)測預(yù),強化組織和宣傳發(fā)動,病蟲害以物理、生物為主要手段,果樹修剪廢棄枝條通過生爐轉(zhuǎn)化為清潔能源,并試驗示范果園林下生草等節(jié)水保墑技術(shù),今年,湖南省縣在全縣16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)大力推廣水稻綠色防控技術(shù),據(jù)介紹,二化螟性信息素誘捕器主要由塑料外殼、集蟲漏斗、二化螟信息素誘芯和誘芯桿組成,
現(xiàn)在社會發(fā)展越來越快,而人們胃口的變化日益復(fù)雜,不少消費者也越來越原生態(tài)回歸,熱衷于越自然的產(chǎn)品,吃粗糧,挖吃野菜。因此,這種跟野生的產(chǎn)品越來越受人們的喜愛。這就要求我們看準(zhǔn)客戶需求,看準(zhǔn)發(fā)展趨向,所以現(xiàn)在的水培芽菜苗項目契合現(xiàn)在的市場需求,食用者或者運作者都需要。感謝各位讀者朋友們的閱讀和觀看,謝謝大家的支持!有機芽苗菜無土栽培
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