塑料砧板比傳統(tǒng)砧板具體有優(yōu)勢:

第一，不粘性，傳統(tǒng)的木質(zhì)砧板，在剁魚剁肉的過程中產(chǎn)生木屑，魚肉中總是夾雜著和粘著木屑。

第二，便于清洗

第三，無毒，安全，衛(wèi)生 符合美國DFA食品標(biāo)準(zhǔn)。傳統(tǒng)的木質(zhì)砧板，因粘有魚肉等細(xì)末，難于清洗干凈，容易滋生細(xì)菌，PE砧板不會，具有不粘性 ，一沖就干凈。

第四，不開裂，傳統(tǒng)的木質(zhì)砧板，在剁大魚大肉時，常因?yàn)槌惺芰Υ蠖_裂。PE砧板不會，有比較強(qiáng)的耐開裂性。

大家可能會比較擔(dān)心塑料砧板是否在用過程中給帶來危害，這個大家放心：

第一：我們采用都是符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的原料生產(chǎn)，符合美國DFA食品標(biāo)準(zhǔn)，無毒。

第二：在國外多年以前就已經(jīng)開始使用塑料砧板，例如日本，美國

第三：PE砧板能承受100度的高溫，切熱食物也沒有問題。

本公司供應(yīng)廠家直銷餐館專用砧板，品牌恩齊，型號根據(jù)圖紙。參數(shù)為：牌號：恩齊尼邇，產(chǎn)地/廠家：廣州，用途級別：工程塑料，CAS：標(biāo)準(zhǔn)。質(zhì)量保證，歡迎咨詢洽談。