南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。因產(chǎn)地不同，叫法各異。又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，臺(tái)灣話稱為金瓜，原產(chǎn)于北美洲。南瓜在中國各地都有栽種，日本則以北海道為大宗。嫩果味甘適口，是夏秋季節(jié)的瓜菜之一。老瓜可作飼料或雜糧，所以有很多地方又稱為飯瓜。在西方南瓜常用來做成南瓜派，即南瓜甜餅。南瓜瓜子可以做零食。南瓜一年四季都有上市。FD凍干南瓜特點(diǎn)： 廣西恩度高科選用優(yōu)質(zhì)品種，以規(guī)范的科學(xué)種植管理，商檢備案跟蹤采集，確保質(zhì)量及食品安全，經(jīng)嚴(yán)格控制原料的加工過程（采用ISO22000體系）從原料到工一般不超過8小時(shí)，以確保產(chǎn)品新鮮。加工生產(chǎn)完成使凍干南瓜產(chǎn)品具有原營養(yǎng)流失少（一般為5%以下），風(fēng)味保留好，產(chǎn)品特色的色香味形均體現(xiàn)原果實(shí)，經(jīng)FD凍干加工后2年以上不變質(zhì)，是居家、旅游、原料添加等消費(fèi)或加工業(yè)輔料的上乘材料。