茶樹菇是生長在江西山區(qū)特有的油茶樹根部的真菌，它內(nèi)含人體營養(yǎng)所需的17種氨基酸以及十多種礦物質(zhì)微量元素并超過其它食用菌10多倍，是一種高蛋白、低脂肪純天然食物，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。該菇面薄柄長（約8-12公分左右）柄脆清香、食味鮮美，用其作配料，主菜均十分完美，食用讓人回味無窮，屬稀有天然珍品。食品方法：適宜烹飪各種中西佳肴，干品用清水快速沖洗后，放入適量溫水浸泡三十分鐘左右，將菇與浸泡水（以保持原汁原味）一并放入肉類中煲湯或炒、燴均可，最適宜與家禽肉類隔水清蒸，并可在其中加墨魚干等海味作火鍋配料，風(fēng)味別具一格。 山竹筍片MountainousBambooShootsSlice 竹筍又稱玉蘭片、為疏菜之珍,屬低脂肪、低糖類、多纖維的天然食品。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素B1B2C及鈣、磷、鐵、鎂等十多種微量元素，還有賴氨酸、色氨酸等多種人體所需的氨基酸，為優(yōu)良的健康蔬菜。經(jīng)常食用，能促進(jìn)腸道蠕動、幫助消化、防便秘。 Withyulansliceasanothername,bambooshootispreciousvegetableandnaturalfoodwithlowfat,lowsugar,andabundantfibers.Itcontainsprotein,fat,carbohydrate,carotene,vitaminB1,B2,andCandmorethan10kindsoftraceelementssuchascalcium,phosphorus,ferrum,andmagnestiumetc.,aswellasmanykindsofessentialaminoacidsforhumanbodysuchaslysineandtryptophanetc.Itissuchhealthyvegetable,andeatingitfrequentlycanpromoteenterocinesiaofintestinaltract,helpfordigestion,andpreventconstipation. 食用方法：用水煮泡120 160分鐘，即可作為佐料，涼拌、清炒、混炒、煲湯、拌肉制作餡料等均可。 Usage:Soakitinwaterfor120-160minutes,thencanuseitascondimentincoldmixing,simpleandmixedstir-fryingandsouppreparation,andasfillingmaterialsaccompanyingwithmeat. 野生香菇是生產(chǎn)在木材上的真菌、有四千多年的食用歷史，它內(nèi)含人體營養(yǎng)所需的18種氨基酸，基中人體不能自行合成，必須從食物中攝取的有七種，屬低熱量食物。珍珍野生香菇來自本地高山，每年冬春二季生長在森林適宜雜木之上，受自然空氣、陽光的陶冶，靠頑強(qiáng)的生命力抵抗病蟲寒冷，無任何污染，不受人為關(guān)照調(diào)節(jié)，貴在自然。它肉嫩滑爽、厚實(shí)、菇柄短，香氣純正沁人，營養(yǎng)豐富，素有 植物皇后 的美譽(yù)。其食味與營養(yǎng)價(jià)值明顯優(yōu)于裝袋木屑栽培的香菇。買一盒三品都有，且品質(zhì)精良，包裝美觀大方，實(shí)為饋贈