漳平，地處九龍江上游，地處 閩南金三角 的圈沿，山青水秀，氣候宜人，雨量充沛，資源豐富，不僅是福建著名的林區(qū)、果區(qū)、礦區(qū)，還是享譽(yù)八閩的水仙茶鄉(xiāng)，生產(chǎn)的水仙茶品種有散茶、凍茶和茶餅，其中水仙茶餅作為世界獨(dú)一無二的方塊緊壓烏龍茶，更是一絕。 漳平水仙茶餅古色古香，極具濃郁的傳統(tǒng)風(fēng)味，香氣清高幽長，具有如蘭氣質(zhì)的天然花香，滋味醇爽細(xì)潤，鮮靈活潑，這些都因?yàn)槠渲谱髦v究，極具靈活性、藝術(shù)性。漳平水仙茶餅經(jīng)久藏，耐沖泡，茶色赤黃，細(xì)品有水仙花香，喉潤好，有回甘，更有久飲多飲而不傷胃的特點(diǎn)，除醒腦提神外，還兼有健胃通腸，排毒，去濕等功能，實(shí)屬茶中極品.泡飲方式：沸水沖泡（每次30-45秒為宜）泡飲用水：以PH直6.0-6.5純凈水或礦泉水最佳使用陶土制之茶具泡，其風(fēng)味更佳。