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非常好喝 鳳凰單叢茶 玉蘭香 茶農(nóng)自產(chǎn) 烏龍茶

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所在地: 廣東 潮州市
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更新日期: 2010-10-24 15:06
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【非常好喝 鳳凰單叢茶 玉蘭香 茶農(nóng)自產(chǎn) 烏龍茶】詳細說明
【茶品名稱】玉蘭香97【茶品類別】烏龍茶(半發(fā)酵)【產(chǎn)期產(chǎn)地】2010年4月,潮州鳳凰鎮(zhèn)【批發(fā)價格】97元/500克【香型類別】中焙火【包裝方式】袋裝(開啟后注意密封好)【保存期限】12個月【保存方式】避光、密封、防潮、防異味【品質(zhì)特點】干茶條索完整,偏黃褐色。清爽香氣。蓋香:淡花香。茶湯滋味飽滿、清甜。香氣飄逸、明顯。湯色:金黃。葉底:赤黃,完整。耐泡度:十五水左右。干茶湯底沖泡時,使用過濾網(wǎng),湯色觀感更優(yōu)。沒有過濾網(wǎng)您可以在我們這弄一個。葉底 【產(chǎn)品功效】鳳凰單叢茶,屬烏龍茶類極品名茶,對人體有特殊的保健作用,經(jīng)常飲用可以提神益思、生津止渴、消滯去膩、減肥美容、降壓強心、退熱消暑、明目醒腦、消除疲勞、防癌癥抗衰老、降血脂等功效。 玉蘭香茶樹形態(tài)有性繁殖植株。小喬木型,大葉類,早芽種。原種系從鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。因成茶具有自然的玉蘭花香味而得名。老叢生長在海拔約670米的風溪大路頂村村西山腰的茶園里,已有100多年的栽培歷史。茗茶品飲:備好工夫茶具使用優(yōu)質(zhì)薄瓷蓋碗或紫砂壺,取干茶7-10克左右(用新茶友可3-5克),100度的沸水沖泡。用壺蓋刮去浮上來的泡沫,這時你便能聞到單樅茶獨特的芳香。第一泡一般為洗茶,不飲用,加水后立即倒掉。而后幾泡時間隨個人口味而定,一般能沖泡20次以上;其中以2、3泡香氣最佳;又以5.6泡口感最好。適宜熱飲,如在辦公室用玻璃杯等品飲此茶時,請取3-5克茶葉投入口杯或按飲茶者需要用茶,用沸水沖泡,蓋上杯蓋,以防香氣外溢及保持水溫,5-20秒后即可品嘗。請客人品飲或自品時,先觀其湯色,聞其香和韻,然后,啜吸茶湯,品其味,回其甘。每次茶葉用量多少,主要根據(jù)茶葉種類、大小。茶具大小以及消費者的飲用習慣而定。友情提示:沖泡用水請選用天然礦泉水為佳,純凈水、自來水次之。鳳凰單叢制作:采摘--曬青--晾青--(碰青-搖青-靜置)--殺青--揉捻--解塊--烘焙=(毛茶) 揀掉枝梗-剔去赤葉-再復焙=成品茶。鳳凰單叢茶的采茶要求:早晨露水過重不摘,中午太陽過旺不摘,傍晚不摘,霧水天,下雨天不摘。保存方法:避光、密封、防潮、防異味。茶與保?。壶P凰單樅茶對人體有特殊的保健作用,有提神益思、生津止渴、消滯去膩、減肥美容等功效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載: 神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。健康飲茶注意事宜:1.忌空腹飲茶,茶入肺腑會冷脾胃。2.孕婦和老年人不宜飲濃茶。3.忌飲冷茶,冷茶寒滯、聚痰。4.忌飯前飲,茶水會沖淡胃酸。5.忌飯后馬上飲茶,茶中的鞣酸會影響消化。6.忌用茶水服藥,茶中鞣酸會影響藥效。7.忌飲隔夜茶,茶水時間久會變質(zhì)。8.忌酒后不宜立刻飲茶,酒后飲茶傷腎。9.不宜飲用的茶葉有:焦味茶、霉變茶、串味茶。10.睡前不宜飲茶,以免過于興奮,造成失眠。11.飲茶要適時適量,即泡即飲,有病慎飲;不吃劣質(zhì)茶、發(fā)霉茶或有農(nóng)藥污染的茶葉。12.喝茶前應(yīng)清洗掉茶杯上的茶垢,再用開水沏清茶后飲用?!局袊柚P凰單樅茶介紹】 鳳凰單樅,四大烏龍之一。鳳凰單樅原產(chǎn)于廣東潮安鳳凰山區(qū),歷史悠久,種植水仙茶樹種制茶已有900多年。鳳凰烏崠山瀕臨東海,茶區(qū)最高海拔約1400米,自然環(huán)境有利于茶樹的發(fā)育及形成茶多酚和芳香物質(zhì)。鳳凰山茶農(nóng),富有選種種植經(jīng)驗,現(xiàn)存3700株單樅大茶樹,樹齡百年以上,性狀奇特。用于制作鳳凰單樅茶,分株采制,品質(zhì)優(yōu)良?! ∮捎谶x用水仙品質(zhì)茶樹鮮葉優(yōu)次和制作精細程度不同,按品質(zhì)依次分為鳳凰單樅、鳳凰浪菜、鳳凰水仙三個品級。單樅,因茶香、滋味差異,習慣將單樅茶按茶香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種?! ▲P凰單樅實行分株單采,清明前后,新茶芽萌發(fā)至小開面(即出現(xiàn)駐芽),即按一芽二、三葉標準,用騎馬采茶手法采摘。過嫩,成茶苦澀,香不高;過老,茶味粗淡,產(chǎn)耐泡。采制時間以午后最好,強烈日光時不采,雨天不采,霧水天不采?! ▲P凰單樅外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐呈鱔魚皮色,油潤有光,并有朱砂紅點。沖泡清香持久,有獨特天然花香,滋味濃醇鮮爽,回甘好。湯色清澈黃亮,葉底邊緣朱紅,葉腹黃亮。具有獨特山韻品格。 鳳凰單叢品種介紹自然花香型(部分品種)1.宋種1號別名宋茶,又名團樹葉、大葉香、巖上珍、黃梔香、民兵茶、豐產(chǎn)茶、東方紅、老茶王、宋種古單叢。有性繁殖植株。喬木型,大葉類,中芽種。是鳳凰茶區(qū)現(xiàn)存最古老的一株茶樹。系從烏崠山風凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。生長在位于海拔約1150米的烏崠李仔坪村。據(jù)說是南宋末年由村民李氏幾經(jīng)選育后傳至今天,樹齡約700年。樹高5.8米。年輕時~2.宋種2號又名大叢茶。有性繁殖植株。小喬木型,中葉類,遲芽種。據(jù)說是烏崠山中心劣村老宋種單叢茶(1928年枯死)傳下來的實生后代,樹齡約320年,是大庵村四大名單叢茶樹之一。生長在海拔950米的鳳西大庵村村后的茶園里。現(xiàn)由村民黃愛國管理。老叢已經(jīng)有較大批量扦插和嫁接繁殖,形成大庵宋種2號無性繁殖系后代。目前鳳凰茶區(qū)栽培較廣泛。植株高大,樹高5米,接近地面有六大分枝。成茶條索緊結(jié)細直,色黑褐油潤,香氣高銳,湯色橙黃明亮,滋味醇厚鮮爽,老叢山韻味濃且持久,回甘力強,耐泡。品質(zhì)特優(yōu),是著名的單叢茶樹之一。老叢已經(jīng)有較大批量扦插和嫁接繁殖,形成大庵宋種2號無性繁殖系后代。目前鳳凰茶區(qū)栽培較廣泛。3.烏葉有性繁殖植株。小喬木型,中葉類,中芽種。系從鳳凰山風凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。生長在海拔800米處的鳳西大坪村地名叫豐產(chǎn)片的茶園里。樹齡約120年,由村民涂保美管理。老叢已經(jīng)有批量扦插繁殖,形成大烏葉1號無性繁殖系后代。植株高大,樹姿較開張,樹高4.18米,成茶條索緊結(jié)細直,烏褐色較油潤,湯色橙黃,香氣清高幽雅,滋味甘醇鮮爽,耐泡。(烏葉茶青)4.芝蘭香有性繁殖植株。小喬木型,大葉類,遲芽種。系從烏崠山風凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。因成茶具布自然的芝蘭花香味而得名。老叢生長在海拔900米的風西中坪村山腰的茶園里。是管理戶張鵬臻的祖先傳下來的,已有150多年的栽培歷史。成茶條索緊結(jié)、細長,灰褐油潤,香氣清高細銳,湯色金黃清澈,老叢山韻味獨特,芝蘭花香持久,滋味鮮爽,回甘力強,耐沖泡。5.竹葉有性繁殖植株。小喬木型,大葉類,中芽種。系從鳳凰山鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。因葉片較其他茶樹的葉細長,形似竹,故名。已有100年的栽培歷史。6.八仙又名八仙過海。是原有單株母樹的無性繁殖個體,經(jīng)多年培育形成的老叢。其后代屬無性繁殖系。喬木型,中葉類,遲芽種。母樹原產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn)鳳西埡后村,該種系烏崠山名叫文混的茶農(nóng)于1898年從埡后村黃甘樹的 大烏葉 (與 接種 單從茶同一母樹)茶樹上選取插穗,用長枝無性繁殖法扦插活八株茶苗后,分別栽種在刁二問地理條什的茶{dsgsd}上,長大后除了樹型有差異外,其他都保持原母樹的優(yōu)良性狀,有如八仙過海各顯神通一樣,1958年鳳凰茶葉收購站站長尤炳回將其命名為 八仙過海 單叢茶,后來簡稱為 八仙茶 。100多年,樹高4.8米,成茶條索緊直,較其他單叢茶碩大,黑褐色,油潤有光澤,湯色金黃,清澈明亮,韻味獨特,甘醇爽口帶微甜,香氣高銳濃郁,耐沖耐泡。7.玉蘭香有性繁殖植株。小喬木型,大葉類,早芽種。原種系從鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。因成茶具有自然的玉蘭花香味而得名。老叢生長在海拔約670米的風溪大路頂村村西山腰的茶園里,已有100多年的栽培歷史。8.夜來香有性繁殖植株。喬木型,大葉類,遲芽種。原種系從烏崠山鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。因成茶具有自然的夜來香花的香味而得名。生長在海拔約1150米的烏崠獅頭腳村村后地名叫大園頂?shù)牟鑸@里,為管理人文錫為的祖先選育后傳至今天,已有300多年的栽培歷史。樹高5米。成茶條索緊結(jié)、較直,淺褐色油潤,具有自然的夜來香花味,香氣濃郁,甘醇鮮爽,韻味獨特,湯色金黃明亮,耐沖泡。9.茉莉香無性繁殖系。灌木型,大葉類,中芽種。原母樹系從烏崠山鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。因成茶沖泡時,溢出自然的茉莉花香味而得名。調(diào)查樹是原有單株母樹的無性繁殖個體,經(jīng)多年培育形成的老叢。生長在海拔810米的鳳溪字矛村庵角的茶園里,樹齡約150年。10.肉桂香11.黃技香因其茶葉香味有明顯的黃梔子花香蜜韻而得名。黃枝香單樅有多個株系,如石古坪田料埔黃枝香、鳳溪庵角黃枝香、烏崠獅頭腳黃枝香(又名文佳祥種)等。12.桂花香13.鳥嘴(水仙)其茶樹高大,熟期遲早不一,葉片形態(tài)殊異。原稱 鳥嘴茶 ,今仍有一些人保持這個稱呼(系從紅茵品種培育而成的),1965正式定名 鳳凰水仙 。1984年列為國家級茶樹良種,編號 華茶17號 。14.城門香外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐呈鱔魚皮色,油潤有光,并有朱砂紅點。沖泡清香持久,有獨特天然花香,滋味濃醇鮮爽,飲后口齒留香,潤喉回甘。湯色清澈黃亮,葉底邊緣朱紅,葉腹黃亮,具有獨特山韻品格。 天然果蜜味香型(部分品種)15.杏仁香1號有性繁殖植株。小喬木型,中葉類,中芽種。因其品質(zhì)具有杏仁的香和味,從殺青、烘焙直至成茶沖泡各過程都強烈地表現(xiàn)出來而得名。生長在海拔約1000米的烏崠山東麓的茶園里,樹齡據(jù)說將近200年,樹高3.7米,成茶條索緊結(jié),壯直,淺黃褐色、油潤,香氣清高,湯色淺黃明亮,杏仁蜜韻味醇爽且持久,耐泡。16.楊梅葉育性繁殖植株。小喬木型,小葉類,中芽種。系從烏崠山風凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。因葉片較小,似楊梅葉而得名。老叢生長在海拔約800米的鳳西大庵村地名叫黃帑龍的茶園里,已有250年的栽培歷史。系大庵村四大名單叢茶樹之一。植株高2.68米,成茶條索緊結(jié)沉重,鱔魚色,油潤,湯色金黃,香氣高銳,味濃且鮮爽,韻味獨特,耐泡,葉底橙黃明亮。17.蜜蘭香無性繁殖系。灌木型,大葉類,中芽種。原母樹系從鳳凰山風凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。因成茶的蜜味特別濃而且?guī)в刑m花香味,故名。原母樹為管理人魏見智的先祖選育后傳下來的。老叢先前已經(jīng)有大批量扦插繁殖,形成蜜蘭香老叢無性繁殖系后代。原單株母樹于1978年枯死,當時的樹齡150多年。植株高3.05米,成茶條索碩大,烏褐色較油潤,湯色橙黃,香氣高銳,蜜韻味濃,滋味醇厚鮮爽,回甘力較強,耐沖泡。該茶先后榮獲第二、三屆 中茶杯 全國名茶評比特等獎:2000年獲國際名茶金獎,并多次獲得廣東名茶稱號。店內(nèi)其它好茶,歡迎選購。謝謝您的支持。自產(chǎn)自銷,專業(yè)批發(fā),量大來電價另議。張小姐:13500118328。我的鳳凰單叢茶品種有:1.老叢宋種,2.黃枝香,3.蜜蘭香,4.鴨屎香,5.老叢竹葉,6.大烏葉,7.楊梅葉,8.柚花香,9.桂花香,10.芝蘭香,11.肉桂,12.百年水仙,13.黃枝香,14.姜母香,15.八仙,16.奇蘭,17.粗香,18.夜來香,19.城門,20.玉蘭香,21.杏仁香,22.黃金葉,23.貢香.
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