茶是純采用景谷秧塔的大白茶種喬木高山茶為原料，茶樹齡均在300多年，海拔為1700米，年產(chǎn)量僅為20噸左右。經(jīng)傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝殺青、手工揉制、日曬而成成品茶。后經(jīng)高溫蒸制、石磨壓制成型！ 茶的芽、葉肥厚壯實(shí)，均由白毫覆蓋，泡之湯色略顯黃綠、清亮透明、清香持久，飲之生津、回甘持久、回味悠長，盡顯現(xiàn)其高貴品質(zhì)，故稱之 白茶 。實(shí)乃不可多得的茶中精品！ 景谷大白茶：植株喬木型，樹姿開展，生長勢強(qiáng)，分枝較密。葉大、長橢圓形，葉肉厚，葉質(zhì)較軟，葉面隆起，葉色濃綠，葉緣平直，芽粗壯，茸毛特多，閃白色銀光，發(fā)芽整齊，持嫩性強(qiáng)。產(chǎn)量高、品質(zhì)好。制普洱茶磚餅滋味厚而香，制紅茶金毫特多，香高味濃。一芽二葉蒸青樣含茶多酚21.20％，水浸出物46.89％。－－－－－－－摘自《普洱茶手冊》陳松 木雯弘 胡波主編由云南科技出版社、云南出版集團(tuán)公司出版