本山茶，原產(chǎn)于安溪西坪。據(jù)民國二十六年（1937）年莊燦彰撰《安溪茶業(yè)調(diào)查》稱： 此種茶發(fā)現(xiàn)于60年前（約1870年），發(fā)現(xiàn)者名圓醒，今號其種曰圓醒種，另名本山種。香高味醇，品質(zhì)好的與鐵觀音相似。該茶于1984年在全國茶樹良種審定會上被認定為全國良種。在安溪栽培面積達1.6萬多畝，居全縣第三位，為縣內(nèi)四大當(dāng)家良種之一。主產(chǎn)于西坪、虎邱、蓬萊、尚卿、長坑、蘆田等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，并先后傳播到閩南、閩中等部分烏龍茶區(qū)。 簡單介紹本山茶特征：本山茶與鐵觀音近親，但生長勢與適應(yīng)性均比鐵觀音強，成茶品質(zhì)好的與鐵觀音相近似。外形：條索尚肥壯，緊結(jié)，較沉重，梗鮮亮，較細瘦整齊，尾部稍大， 竹子節(jié) 明顯，尾部稍尖，色澤烏潤呈熟透的香蕉皮色，具有青蒂綠腹紅點的特點。內(nèi)質(zhì)：湯色淡橙黃色或青黃色，味清純，略濃厚，好的本山茶香氣類似鐵觀音，但沒有 觀音韻 ，有特殊的本山茶韻味，較鐵觀音清淡。葉底：葉底黃綠，葉張尖薄，長圓形，葉面有隆起，主脈略細稍浮白。本山植株灌木型，中葉類，中芽種。樹姿開張，枝條斜生，分枝細密；葉形橢圓，葉薄質(zhì)脆，葉面稍內(nèi)卷，葉緣波浪明顯，葉齒大小不勻，芽密且梗細長，花果頗多。一年生長期8個月左右。制烏龍茶品質(zhì)優(yōu)良，制紅、綠茶則品質(zhì)中等?！久利悅髡f】鐵觀音原產(chǎn)安溪縣西坪鎮(zhèn)，已有200多年的歷史，關(guān)于鐵觀音品種的由來，在安溪還留傳著這樣一個故事，相傳，清乾隆年間。今安溪西坪松巖茶農(nóng)魏飲制得一手好茶，他每日晨昏泡茶三杯供奉觀音菩薩，十年從不間斷，可見禮佛之誠。一夜，魏飲夢見在山崖上有一株透發(fā)蘭花香味的茶樹，正想采摘時，一陣狗吠把好夢驚醒。第二天果然在崖石上發(fā)現(xiàn)了一株與夢中一模一樣的茶樹。于是采下一些芽葉，帶回家中，精心制作。制成之后茶味甘醇鮮爽，精神為之一振。魏認為這是茶之王，就把這株茶挖回家進行繁殖。幾年之后，茶樹長得枝葉茂盛。因為此茶美如觀音重如鐵，又是觀音托夢所獲，就叫它 鐵觀音 。從此鐵觀音就名揚天下?？头＞€:0755-86679660 QQ客服一線76119256 手機:18926576710（圖片請當(dāng)參考，其實茶葉更注重的是看不見的香氣和口感） 茶葉質(zhì)量是很難描述的，實際銷售中，茶村審評部是認真對比審評，確保所售的茶葉物超其值，嚴肅負責(zé)地對待您的信任，如果您有什么特別的質(zhì)量要求，如對湯色，或葉底，或顏色有特別要求，請咨詢提出