夏威夷冰淇冰咖啡38元/杯 享受休閑的氣氛 鮮果汁加冰淇淋風(fēng)味的飲料。加上鳳梨汁來(lái)喝，或許會(huì)回憶起遙遠(yuǎn)夏天的夕陽(yáng)西下。 作法在果汁機(jī)中加上適量的冰、深烘陪咖啡、糖漿、香草冰淇淋、與鳳梨汁一起攪拌。將這些注杯里後加上生鮮奶油，裝飾鳳梨片。最後注入適量的鳳梨汁。 冰淇淋和咖啡的完美結(jié)合。 適　合： 材　料：　　炭燒冰咖啡、香草冰淇淋 碎冰、細(xì)砂糖。 l、先準(zhǔn)備炭燒冰咖啡。你可以用濾泡式方式泡一杯待涼。 2、將準(zhǔn)備好的咖啡和一匙球淇淋加入果汁機(jī)中，再加入碎冰和細(xì)砂糖。 3、打開果汁機(jī)開關(guān)，以低速攪拌約10秒。 4、把攪拌均勻的冰咖啡倒在準(zhǔn)備好的大果汁杯中，容量最好是在全部咖 啡倒人后，離杯口約15厘米。 5、用冰淇淋匙挖一匙冰淇淋加人杯內(nèi)即成。 秘訣-1 香草冰淇淋品質(zhì)的好壞，直接影響這杯咖啡的口感，所以不要選太差的品睥，那可能會(huì)使這杯“咖啡雪泥”大為失色c 秘訣-2 痧淇淋剛從冰箱中拿出來(lái)時(shí)，可能會(huì)很硬，在果汁機(jī)中不容易打勻．也很難挖成鏢亮的球形c所以最好先放在冰箱下層3～5分鐘，或是室溫中2分鐘左右．再開始動(dòng)作。當(dāng)然放在咖啡上面的那一球冰淇形狀越圓．這杯冰咖啡的長(zhǎng)相就越好c