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7北京果汁類飲品穩(wěn)定劑
- 發(fā)布日期:2010-08-17 10:01
- 有效期至:長期有效
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產(chǎn)品性能及特點 一本品是以優(yōu)質(zhì)淀粉為原料,經(jīng)復(fù)合變性而得。由于醚鍵的引入,使本品具有獨特的加工耐受性和耐鹽性。使用本品可增加果汁類飲品固形物的含量,降低生產(chǎn)成本。 二具有極高的糊液穩(wěn)定性,能使飲品在高溫、高頻剪切及酸性條件下有很好的穩(wěn)定性,不會出現(xiàn)分層析水現(xiàn)象。 三應(yīng)用于果汁中作為增稠劑可以代替CMC,起明顯的懸浮、增稠、穩(wěn)定作用,增大這些組分的水合作用程度,并能穩(wěn)定果肉,達到固水和增稠雙重效果。 四具有良好的保水性和凍融穩(wěn)定性,可使果汁類飲品經(jīng)長期貯藏也不會產(chǎn)生內(nèi)容物脫水分層現(xiàn)象。 五明顯改善產(chǎn)品質(zhì)地和口味,使產(chǎn)品具有細(xì)膩、滑潤、柔軟等優(yōu)點??蓽p少穩(wěn)定劑用量。 為您提供各種果汁飲料專用果汁類飲品穩(wěn)定劑、蘋果果汁類飲品穩(wěn)定劑、梨果汁類飲品穩(wěn)定劑、桃果汁類飲品穩(wěn)定劑、山揸果汁類飲品穩(wěn)定劑、水果果汁類飲品穩(wěn)定劑、蔬菜果汁類飲品穩(wěn)定劑、番茄果汁類飲品穩(wěn)定劑、胡蘿卜果汁類飲品穩(wěn)定劑。