木桶飯培訓(xùn),木桶飯技術(shù)培訓(xùn),武漢木桶飯技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)木桶飯制作方法 一 木桶飯介紹 “木桶飯”其制作工藝古樸獨特,采用兩千多年前古老的原生烹調(diào)方法,選用優(yōu)質(zhì)上等大米,配以精選上等調(diào)味品,放置在荷葉上、木桶骨,采用現(xiàn)代環(huán)保蒸汽工藝蒸煮,經(jīng)過多重工序,烹制出帶著淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷葉蒸米飯。這樣蒸制出的原汁原味的蒸飯,高度保留了大米營養(yǎng)精華蛋白質(zhì),吃起來,一個爽字怎了得。
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廣州市味之興技術(shù)培訓(xùn)(咨詢)電話:188-2414-0068??撥打此熱線可以享受zui新優(yōu)惠活動,一人學(xué)費兩個人來學(xué)
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??培訓(xùn)地址:廣州市>?廣州市白云區(qū)永泰永平街集賢路280號薈賢綜合市場d5棟4樓,味之興餐飲培訓(xùn)?
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木桶飯不但飯做得精致,菜湯方法也做得很考究,除了精心出品風(fēng)味獨特的秘制靚湯外,在菜肴上更是精選無公害原料,加以精心調(diào)制,逐漸朝著濃而不膩、淡而不薄、辣而不燥、爛而不泥的風(fēng)格演變,從而形成“一菜各成一味,一味各顯一性,一性各養(yǎng)一經(jīng)”的飲食特色
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味之興“味里乾坤”木桶飯合作方式:
A方案.?費用2800元,包括傳授木桶飯菜式的制作方法和木桶飯飯的制作方法,開店指導(dǎo),培訓(xùn)期間免費提供吃住,包教會!
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B方案?.費用9600元,另外公司每年收取1200元管理費。包括技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、選址指導(dǎo)、經(jīng)營管理培訓(xùn)、店員的服務(wù)培訓(xùn)、店面設(shè)計裝修方案、招牌設(shè)計指導(dǎo)、店面工具采購指導(dǎo)、廚房設(shè)備工具采購指導(dǎo)、木桶10個、服裝6套、點菜單10張、授權(quán)牌一份、促銷宣傳方案指導(dǎo)、開業(yè)上門指導(dǎo)服務(wù),終身免費廚師推薦等
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味之興培訓(xùn)課程安排
1.木桶飯經(jīng)營設(shè)備器具與經(jīng)營模式。
2.2.各種肉類及青菜類原料處理方法。
3.3.木桶飯各種菜的炒制技術(shù)。
4.4.木桶飯各種飯的特殊加工過程。
5.5.學(xué)員練習(xí)各種木桶飯的制作。
6.6.投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理方法。
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培訓(xùn)時間 老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般5天左右,視個人情況而定。
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?培訓(xùn)費用 2800元,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。
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